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Hye Suk Kim (경상대학교) Soo Kyeong Yang (경상대학교) Chan Ho Park (경상대학교) Byung Wook Han (경상대학교) Kyung Tae Kang (경상대학교) Min Soo Heu (경상대학교) Jin-Soo Kim (경상대학교) Youn Eon Sye Seung- Gil Ji (대상)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2005 International symposium and annual meeting
발행연도
2005.10
수록면
403 - 403 (1page)

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

2005

[P3-10] Preparation of Accelerated Salt-fermented Anchovy Sauce Added with Shrimp Byproducts
Hye Suk Kim ,  Soo Kyeong Yang ,  Chan Ho Pa 외 7명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2005.10 학술대회자료
[P3-09] Quality Characteristics of Accelerated Salt-fermented Anchovy Sauce Added with Shrimp Panda/us borealis, Byproducts
Hye Suk Kim ,  Soo Kyeong Yang ,  Chan Ho Pa 외 6명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2005.10 학술대회자료

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Hyun-Jae SHIN ,  Hong Back PARK ,  Wol-Suk CHA 한국생물공학회 학술대회 2009 .04

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