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Huina Yoon (Chonnam National University) Sara Park (Chonnam National University) Wook Kim Malshick Shin (Chonnam National University)
저널정보
동아시아식생활학회 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 東아시아食生活學會 2016년도 춘계연합학술대회
발행연도
2016.5
수록면
204 - 204 (1page)

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

2016

Studies on the Compositions of Korean Sweet Potato Varieties and Physicochemical Properties of Their Starches
Huina Yoon ,  Onbit Jeong ,  Junhee No 외 2명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016.10 학술대회자료
The Physicochemical Characteristics of Sweet Potato Starches from Ten Korean Varieties
Huina Yoon ,  Sa ,  a Pa 외 3명 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2016.05 학술대회자료

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