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A Study on the Use of Synonyms for Aquatic Resources and Regional Analysis to Improve Safety Management
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2024 .10
수산용 의약품의 분류체계에 관한 연구
수산해양교육연구
2017 .04
Utilizing Bio-Industry Value of Jeju Marine Resources
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
A STATE OF THE WORLD REPORT ON AQUATIC GENETIC RESOURCES : AN AMBITIOUS PROJECT COMING TO FRUITION
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2015 .05
Fish Resources in the Traditional Knowledge associated with Biological Resources
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2016 .10
Optimum Fermentation Conditions and Fermentation Characteristics of Blueberry Fermentation Liquer
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
국내 수산용 동물용의료기기 분류 및 관리방안 연구
수산해양교육연구
2024 .10
Development of 3D Marine Ecosystem based Fisheries Resources Prediction System around the Korean Peninsula
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2022 .10
Effect of Starter and Green Tea Powder on Fermentation Quality of Low-sodium Kimchi
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
Effects of Edible Marine Resources on Reinforcement of Aging Muscle Function
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
Enhancement of 1-Deoxynojirimycin Production by Optimizing the Conditions for Mulberry Leaf Extract Fermentation by Lactobacillus plantarum
산업식품공학
2020 .01
반응표면분석법을 이용한 오디액의 유산발효 조건 최적화
한국식품영양과학회지
2019 .05
Enhancement of functional substances and fermentation characteristics using complex fermentation of low-use forest resources with koji and useful microorganisms
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2023 .10
Fermentation Characteristics of Kimchi added with Oyster Hydrolysate Powder
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
Identification and Fermentation Characteristics of Lactic Acid Bacteria Isolated from the Fermentation Broth of Fruits
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2017 .10
Metabolite Profiling of Makgeolli for the Understanding of Yeast Fermentation Characteristics during Fermentation and Aging
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
Manufacture of medium composition using defatted salmon skin and development of marine protein fermentation material using Saccharomyces cerevisiae
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
Fermentation Characteristics of Kimchi Prepared with mannitol-producing starter on Fermentation Temperature
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
Immunoaffinity-HPLC/PDA를 이용한 국내 수산자원 및 제품의 미량비타민 B7(비오틴) 및 B12(코발라민류) 분석 및 검증
Food Science and Preservation
2020 .10
A Study on Creation of Marine Safety Culture in Korea
해양정책연구
2015 .06
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