음식문화를 통해 본 여성의 정체 : 광고와 일상생활 분석을 중심으로

유동주

한국방송학회 학술대회 논문집

1998 .11

한국과 베트남의 음식문화 비교 연구

이종수

사회과학 담론과 정책

2011 .10

한국 음식문화의 의미와 표상

정혜경

아시아리뷰

2015 .08

음식문화연구 서설 : 음식과 미디어의 만남

홍경수 ,  김수철

사이버커뮤니케이션학보

2018 .03

「바른 생활」과의 정체성에 대한 연구

정보주

초등도덕교육

2007 .01

1980년대 이후 한국 텔레비전 음식프로그램과 음식문화의 관계에 대한 고찰 : <오늘의 요리>에서 <냉장고를 부탁해>까지

김수철

방송문화연구

2015 .12

북한의 일상생활세계 : 여성생활을 중심으로

박영자

뉴 래디컬 리뷰

2005 .06

음식을 매개로 한 지리교육의 새로운 방향

조철기

한국지역지리학회지

2017 .08

이 음식이 어디서 왔는가

이문재

국토

2009 .06

음식으로 본 한국 여성결혼이민자의 문화적 갈등과 적응 전략 : 충청남도 농촌 거주 여성결혼이민자를 중심으로

김영주

농촌사회

2009 .06

관광객의 지역음식 소비행동과음식 관여도 및 음식 신공포증의 관계분석

남장현 ,  김영국

호텔경영학연구

2012 .10

음식윤리의 내용체계 연구

변순용

초등도덕교육

2015 .01

초국가적 이주에 따른 결혼이주여성의 지역정체성과 생활 변화에 관한 연구

정유리

한국지역지리학회지

2016 .02

여성과 식품, 그리고 건강

김영남

교원교육

2006 .01

지역 음식문화의 기록화 방안에 관한 연구 : 광명시 자연마을을 중심으로

조해영 ,  이영학

기록학연구

2019 .01

고려인의 음식문화와 정체성 : 이주와 혼종 문화로의 변화

이진영 ,  김선아

문화와 정치

2017 .03

세계음식 브랜드 포지셔닝에 대한 연구 : 한국, 미국, 중국 음식관광객을 대상으로

최하연 ,  곽공호 ,  김학선

Culinary Science & Hospitality Research

2017 .02

생활세계로서의 다문화 공간과 정체성

김태원

전남대학교 글로벌디아스포라연구소 국내학술회의

2013 .04