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논문 기본 정보

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저자정보
문행우 (조선대학교) 송지현 (조선이공대학교)
저널정보
한국호텔외식관광경영학회 호텔경영학연구 호텔경영학연구 제24권 제3호
발행연도
2015.6
수록면
81 - 101 (21page)

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본 연구의 목적은 환경마케팅 이론을 기반으로 국내 외식 프랜차이즈 기업을 대상으로 기업의 경제성과를 예측할 수 있는 모형을 개발하고, 이러한 연구단위들 사이에서 운영성과와 시장성과의 매개적 효과를 실증적으로 제시하고, 이러한 연구결과를 기반으로 외식 프랜차이즈기업의 효율적인 환경마케팅 전략과 환경마케팅 전술활동을 위한 방안을 제시하고자 시도되었다.
회수된 165부의 설문지 중에서 사용이 불가한 표본을 제외한 159개의 표본을 바탕으로 SPSS 18.0 통계패키지와 AMOS 20.0을 이용하여 분석을 진행하였다. 본 연구의 결과를 요약하면, 다음과 같다. 첫째, 외식 프랜차이즈 기업의 환경마케팅 전략은 운영성과에 통계적으로 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타난 반면, 시장성과에는 유의한 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 둘째, 외식 프랜차이즈 기업의 환경마케팅 전술은 운영성과와 시장성과에 통계적으로 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 분석되었다. 셋째, 외식 프랜차이즈 기업의 운영성과와 시장성과는 경제성과에 통계적으로 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 결론부분에서는 이러한 실증분석결과를 바탕으로 이에 대한 논의와 본 연구의 시사점, 그리고 향후 연구방향이 제시되었다.
#Environmental Marketing #Performance #Franchise #Foodservice #환경마케팅 #성과 #프랜차이즈 #외식

목차

Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 연구방법
Ⅳ. 실증분석결과
Ⅴ. 결론
참고문헌
국문초록

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