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이용수
Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
문헌
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트리글리세리드 분자종의 산화안정성에 관한 연구
한국식품영양과학회지
1989 .06
산화촉진제 공존하에서의 트리글리세리드 분자종의 산화특성
한국식품과학회지
1990 .02
호도기름의 Triglyceride 분자종에 관한 연구
한국식품과학회지
1987 .04
Capillary Column GC-MS에 의한 식물유 트리글리세리드 분자종의 분석
한국식품과학회지
1989 .06
국내 옥수수유 산업의 현황 및 품질 평가
식품저장과 가공산업
2020 .09
수박씨 기름의 triglyceride 분자종에 관한 연구
한국식품과학회지
1987 .08
홍화유의 triglyceride 분자종에 관한 연구
한국식품영양과학회지
1987 .11
선택적 수소첨가 면실유의 이화학적 특성변화 및 트란스산 생성
한국식품과학회지
1990 .12
해바라기씨 기름의 triglyceride분자종에 관한 연구
한국식품영양과학회지
1987 .11
채종유 수소첨가반응에 미치는 촉매의 영향
한국식품과학회지
1997 .08
수유 기간의 경과에 따른 인유 트리글리세리드의 지방산 조성, 아실 탄소수 및 종의 변화
한국식품영양과학회지
1985 .03
레시틴의 첨가 유, 무에 따른 대두유의 수소첨가 반응성과 레놀렌산의 변화
한국식품과학회지
1995 .02
랫트의 실험적 동맥경화증에 대한 칠성장어유 및 옥수수유의 예방적 효과
한국식품위생안전성학회지
1989 .01
수유검사는 어떻게하고 있나
낙농·육우
1984 .01
소가축분변과 수확 후 부산물(옥수수대)의 혼합비율별 퇴비의 이화학적 성분 특성 변화
한국원예학회 학술발표요지
2018 .05
다가불포화지방산의 공역이중결합 유도체가 흰쥐의 혈청 지질 성분에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
2007 .09
촉매독이 대두유의 경화에 미치는 영향
Applied Biological Chemistry
1993 .01
액상 식용유지(대두유, 옥수수유, 카놀라유, 현미유, 해바라기유)류의 튀김조리 특성 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
植物油의 Triglyceride 組成에 관한 硏究 : 第2報 : 옥수수油의 triglyceride 組成
한국식품과학회지
1982 .09
Physicochemical Property of Coconut oil and MCT(Medium Chain Triglycerides) Oil based Nanoemulsion
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2012 .10
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