[P1-08] 건조방법별 천마(Gastrodiae Rhizoma)분말의 이화학적 특성 비교

홍희도 ,  심은정 ,  김영찬 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

건조 방법에 따른 천마의 향기패턴 분석

이부용 ,  양영민 ,  한찬규

한국식품과학회지

2002 .02

[P1-07] 미분쇄와 공기분급을 이용한 천마(Gastrodiae Rhizoma)의 유용성분 농축

홍희도 ,  심은정 ,  박동준 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

천마추출액 농축 비율을 달리하여 제조한 천마음료의 품질특성

이수원 ,  문혜경 ,  문재남 외 2명

Food Science and Preservation

2010 .02

추출용매에 따른 천마 농축액의 리올로지 특성

이부용 ,  이옥환 ,  김경임

한국식품과학회지

2003 .04

천마분말 복용이 심혈관계 질환 노인들의 혈중 지질 양상 변화에 미치는 영향

양경미

한국식품영양과학회지

2008 .07

천마 분말, 에탄올 및 열수추출물이 고지방식이를 급여한 흰쥐의 혈청지질과 체지방에 미치는 영향

김경임 ,  한찬규 ,  성기승 외 3명

한국식품과학회지

2003 .08

Rapid HPLC determination of gastrodin in Gastrodiae Rhizoma

Lee ,  Ju-Gyeong ,  Moon 외 20명

Applied Biological Chemistry

2015 .01

증자 및 Sugar 첨가량에 따른 흑천마 품질 특성

최소라 ,  안민실 ,  송은주 외 3명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2013 .05

[P10-144] Effects of Gastrodiae Rhizoma on the Regional Cerebral Blood Flow and Blood Pressure in Rats

Hwa-Eun Chol ,  Mee-Kyung Shin ,  Jong-Hyun Han 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

건조방법에 따른 건조대추의 성분 변화

신승렬 ,  한준표 ,  이숙희 외 3명

Food Science and Preservation

1999 .03

건조방법에 따른 천마의 성분 분석

신창식 ,  박채규 ,  이종원 외 3명

한국식품영양과학회지

1999 .10

표고버섯의 건조특성 및 주요성분의 변화 : 1. 건조특성 및 건조모델

최병민 ,  서재신 ,  최주호

Food Science and Preservation

1997 .12

건조방법 및 건조기간이 마늘가루 건조특성 및 성분변화에 미치는 영향

정재현 ,  권영희 ,  전종옥 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2016 .10

반응표면분석에 의한 천마의 건조조건 모니터링

김성호 ,  김인호 ,  강복희 외 3명

Food Science and Preservation

2006 .12

대추의 건조방법에 따른 물성 및 성분의 변화

신승렬 ,  이숙희 ,  윤경영 외 1명

Food Science and Preservation

1998 .12

천마 분획물이 고지방식이를 급여한 흰쥐의 혈청 지질농도에 미치는 영향

홍희도 ,  김영찬 ,  금인경 외 3명

Applied Biological Chemistry

2005 .01

[P2-82] 천마농축액을 첨가한 천마젤리의 품질특성

이수원 ,  문혜경 ,  문재남 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

인공재배한 한국산 천마의 유용성분

유문균 ,  김우성 ,  손영욱 외 5명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2000 .05

국내산 녹용의 부위별 식품학적 성분 분석

이부용 ,  이옥환 ,  최현선

한국식품과학회지

2003 .02