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이용수
Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
감사의 글
문헌
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국내맥주와 수입맥주의 현황분석
식품보건융합연구
2016 .01
맥주도 1위, 환경보전도 1위
환경관리인연합회보
1986 .01
부원료 구득난 심각 -특히 단백질 사료-
월간양계
1976 .01
부원료가격 앙등요인있으나 안정 기할 것
월간양계
1976 .01
수출 전략형 천연발효식초 개발을 위한 부원료 선호도 조사
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
맑고 깨끗한 물을 지키는 크라운 맥주
환경관리인연합회보
1987 .01
국내 맥주산업이 국민경제에 미치는 영향과 글로벌화 전략
식품과학과 산업
2013 .12
시판 하면발효맥주의 이화학적 특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
맥주양조의 공정측정과 분석기술 (3)
환경기술인
2006 .01
[P3-80] 항산화 기능을 강화한 기능성 맥주의 발효특성에 관한 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2010 .10
전통식 천연발효식초 개발을 위한 부원료 선호도 조사
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
Effect of Brewing Time on Physicochemical Characteristics and Antioxidant Activity of Blended Tea
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
Starter Development and Industrialization of Brewing Microorganisms
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
제지산업 발전을 위한 제지용 부원료 산업의 발전방향
펄프·종이기술
1999 .12
전반적으로 옥수수가격 강세예상, 부원료시세는 다소 약세 유지
월간양계
1988 .01
맥주양조의 공정측정과 분석기술(2)
환경기술인
2006 .01
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