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이용수
Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
감사의 글
문헌
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건조방법에 따른 냉이의 휘발성 향기성분
한국식품과학회지
1996 .10
냉이의 식용부위별 휘발성 향기성분
한국식품과학회지
1996 .10
냉이 추출물의 항균활성
Food Science and Preservation
2009 .08
[P1-16] SDE 및 SPME에 의한 냉이(Capsella bursa-pastoris Medicus) 정유 및 headspace 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2005 .10
SDE 및 SPME에 의한 냉이(Capsella bursa-pastoris Medicus) 정유 및 Headspace 성분 분석
Food Science and Preservation
2006 .02
냉이(Capsella bursa-pastoris)로부터 Superoxide Anion Radical 소거물질의 정제 및 이화학적 성질
한국식품과학회지
1996 .02
마늘 정유물의 향기성분 및 저장 안정성
한국식품과학회지
1990 .12
참외의 휘발성 향기성분
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
1997 .02
마늘 풍미유의 휘발성 향기 성분의 변화
한국식품과학회지
1994 .10
동시수증기증류용매추출법과 GC-MS를 이용한 꽃치자의 향기성분 분석
한국원예학회 학술발표요지
2005 .05
배의 품종별 휘발성 향기성분
한국식품과학회지
1998 .10
수증기증류법을 이용한 고수율 산국정유추출 기술 개발
한국원예학회 학술발표요지
2013 .05
취반된 흑미의 휘발성 향기 성분
한국식품과학회지
2000 .10
다양한 생식용 배의 휘발성 향기성분 비교
한국원예학회 학술발표요지
2015 .10
농축 복숭아 펄프의 휘발성 향기성분
한국식품과학회지
1996 .04
재래종 배의 휘발성 향기성분
한국식품과학회지
2002 .04
참기름의 휘발성 향기성분의 특성
한국식품과학회지
1997 .12
국내산 복숭아의 품종별 휘발성 향기성분
Food Science and Preservation
1999 .06
한국산 약용야생식물인 냉이, 며느리배꼽 및 닭의장풀의 종자 발아
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
1993 .10
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