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이용수
Abstract
서론
재료 및 방법
결론 및 고찰
요약
문헌
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복숭아 펄프에서 회수한 방향성분 획분의 향기특성
한국식품과학회지
1995 .12
국내산 복숭아의 품종별 휘발성 향기성분
Food Science and Preservation
1999 .06
참외의 휘발성 향기성분
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
1997 .02
배의 품종별 휘발성 향기성분
한국식품과학회지
1998 .10
마늘 풍미유의 휘발성 향기 성분의 변화
한국식품과학회지
1994 .10
취반된 흑미의 휘발성 향기 성분
한국식품과학회지
2000 .10
다양한 생식용 배의 휘발성 향기성분 비교
한국원예학회 학술발표요지
2015 .10
재래종 배의 휘발성 향기성분
한국식품과학회지
2002 .04
포도의 폼종별 휘발성 향기성분 분석
Food Science and Preservation
2000 .12
부추의 휘발성 향기성분 비교 분석
한국원예학회 학술발표요지
2002 .03
닭의장풀의 건조방법에 따른 휘발성 향기성분
한국식품과학회지
1995 .06
대사체학 기법을 적용한 식품의 휘발성 향기성분 분석
식품기술
2010 .01
김치의 휘발성 향기성분
식품기술
1994 .01
펄프화의 기술동향 및 펄프생산추이 ( Technical Trend of Pulping Process and Change of Pulp Production )
펄프·종이기술
1978 .06
미숙 복숭아의 성분 연구
Food Science and Preservation
2008 .02
水耕 Basil 品種內 휘발성 향기성분 비교
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
1999 .04
가공공정에 따른 참기름 휘발성 향기성분의 변화
한국식품과학회지
1998 .08
닭의장풀의 식용부위별 휘발성 향기성분
한국식품과학회지
1995 .08
참기름의 휘발성 향기성분의 특성
한국식품과학회지
1997 .12
건조방법에 따른 냉이의 휘발성 향기성분
한국식품과학회지
1996 .10
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