지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
이용수
초록· 키워드
오류제보하기
등록된 정보가 없습니다.
목차
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
감사의 글
문헌
참고문헌 (0)
참고문헌 신청함께 읽어보면 좋을 논문
논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!
-
내피제거 은행의 물리적 및 관능적 품질 특성
한국식품과학회지
2003 .02
-
은행 분말을 첨가한 죽 및 떡의 물리적 및 관능적 특성
한국식품과학회지
2004 .06
-
Analysis of Physicochemical Properties of Ginseng Powder by Dry Condition and Particle Size
한국약용작물학회 학술대회논문집
2019 .10
-
증자 및 건조조건이 올벼쌀의 이화학적 특성에 미치는 영향
Journal of applied biological chemistry
2012 .01
-
수용성 Chitosan의 이화학적 및 관능적특성
한국식품과학회지
1999 .02
-
Physicochemical Properties and Antioxidative Activities of High-Sugar Fermented Pine Nuts and Cones Extract
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2013 .11
-
Characterization of Physicochemical Properties of Red Ginseng Powder by Particle Size
한국약용작물학회 학술대회논문집
2017 .09
-
시판 유청분말의 이화학적 및 기능적 특성
한국식품과학회지
1995 .04
-
잣죽의 제조조건이 이화학적 특성에 미치는 영향
한국식품과학회지
2002 .04
-
Changes in Physicochemical Characteristics of Ginseng Powder by Roasting Treatment
한국약용작물학회 학술대회논문집
2019 .05
-
건조방법에 따른 분말 고추장의 성분변화와 관능적 특성
Food Science and Preservation
2006 .02
-
Effect of Mild Heat Treatments Prior to Air Dehydration of Dried Onions Quality
한국식품과학회지
1990 .10
-
[P3-07] 건조 방법을 달리한 인삼 분말의 이화학적 및 관능적 품질 특성 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2008 .10
-
분자압축탈수 방법과 탈수액을 이용한 건조생강의 품질평가
Food Science and Preservation
2010 .08
-
잣죽의 제조조건이 관능적 품질의 기호도에 미치는 영향
한국식품과학회지
2003 .02
-
Physicochemical and Sensory Properties of Doenjang According to Soybean Cultivars
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2011 .10
-
[P2-24] Physicochemical and Sensory Quality Characteristics of Mango-Jelly added with Antler Powder
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2005 .10
-
이화학적 및 관능적 특성에 의한 고추장의 판별
한국식품과학회지
1994 .10
-
[P3-20] Influence of the Addition of Purple Sweet Potato Powder on Physicochemical and Sensory Qualities of Steamed Bread
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2010 .10
-
취반미의 관능적 특성에 따른 쌀의 분류 및 쌀전분의 이화학적 특성
한국식품과학회지
1996 .02
이 논문의 저자 정보
이 논문과 함께 이용한 논문
최근 본 자료
댓글(0)
0
UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2013-573-001590602