감초의 에탄올 추출물의 항산화 활성 및 안정성 조사

김수정; 권대혁; 이종화

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자료유형: 학술저널

저자정보: 김수정 권대혁 이종화

저널정보: 한국식품과학회 한국식품과학회지 한국식품과학회지 제38권 제4호

발행연도: 2006.8

수록면: 584 - 588 (5page)

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