Inactivation of Peroxidase by Hurdle Technology

Jeong-Yoon Ku ,  Sung-Oh Pa ,  k 외 1명

Food Science and Biotechnology

2000 .04

Effects of Pressure Assisted Mild Thermal Treatment on Inactivation of Escherichia coli ATCC 10536 in Milk Suspension

Pa ,  k ,  S.H. 외 6명

한국축산식품학회지

2009 .01

110℃ 이상에서의 Peroxidase의 열에 의한 불활성화

朴官和 ,  R. Stahl ,  B.N. S 외 2명

한국식품과학회지

1977 .06

대두 현탁액의 Lipoxygenase의 활성저해 인자들의 영향

임효식 ,  조영훈 ,  이종욱

한국식품과학회지

1995 .02

Peroxidase Inactivation by Covalent Modification with Phenoxyl Radical during Phenol Oxidation

Kim ,  Su Jin ,  Song 외 5명

Applied Biological Chemistry

2014 .01

Purification and Thermal Inactivation of Two Lipoxygenase Isoenzymes from Potato Tubers

Young-Myeong Kim ,  Chang-Won Lee ,  Kwan-Hwa Pa 외 1명

한국식품과학회지

1987 .10

X-Chromosome Inactivation: A Complex Circuits regulated by Non-coding RNAs and Pluripotent Factors

Hwang ,  Jae Yeon ,  Lee 외 1명

한국동물번식학회지

2017 .01

Two Kinetic Models on the Inactivation of Food Pathogenic bacteria by Aqueous Chlorine Dioxide Treatment

Ji Hye Lee ,  Hyeon Jeong Song ,  Kyung Bin Song

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

[P3-41] Pulsed-Light Inactivation of Food-born Pathogens

한기현 ,  박형호 ,  송혜진 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

식품 공학에 중요한 몇가지 효소들의 열불활성화

박관화

한국식품과학회지

1977 .06

A Comparison of Kinetic Models of Foodborne Pathogen Inactivation by Aqueous Chlorine Dioxide, Fumaric Acid, and Ultraviolet-C

Chun ,  Ho-Hyun ,  Kim 외 7명

Applied Biological Chemistry

2010 .01

Inactivation of Escherichia coli O157:H7 Using 460 nm LED on Different Temperature and pH

Jung-Sun Do ,  Woo-Suk Bang

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

Oxyfluorfen의 土壤中 不活性化에 關與하는 數種要因의 比較硏究

金東均 ,  李政明 ,  具滋玉 외 1명

한국잡초학회지

1986 .10

팽이 및 만가닥버섯에서 추출한 peroxidase의 열 불활성화 특성

이균 ,  김공환 ,  김현구

한국식품과학회지

2002 .12

Papaya중의 단백질 분해 효소와 Peroxidase의 열 불활성화

박관화 ,  김재욱 ,  신재두 외 1명

한국식품과학회지

1979 .09

[P5-16] Inactivation of Saline Water Using Microwave Plasma Sterilization System

Dong Jin Yu ,  Yoon Ji Shin ,  Ji Hye Lee 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

가열 및 화합물에 의한 후지 사과 Peroxidase의 활성억제

최언호 ,  정동선

Applied Biological Chemistry

1987 .01

[P5-17] Inactivation of Pathogenic Bacteria Using Microwave Plasma Sterilization System

Dong Jin Yu ,  Yoon Ji Shin ,  Soon Taek Hong 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

Isolation of Lipoxygenase Isozymes from Soybean Seeds

송영선

한국식품영양과학회지

1988 .09

Inactivation of Staphylococcus aureus Using Combined Treatments of Essential Oil Vapors

Jiwon Oh ,  Jee-Hoon Ryu

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10