산란계 사료내 조팜유(Crude Palm Oil)사용 효과

대한양계협회

월간양계

1997 .01

Palm Oil Quality Related to Processing and Shipping

Chen ,  Soo-Se ,  Ku 외 2명

한국식품과학회지

1983 .03

대두유의 열산화 안정상에 미치는 팜유 배합의 영향

한윤숙 ,  윤재영 ,  이서래

한국식품과학회지

1991 .08

팜유의 급여가 한우의 도체 및 육질에 미치는 영향

강선문 ,  김영종 ,  무흘리신 외 3명

한국축산식품학회지

2011 .01

팜유의 사용에 의한 마요네즈의 품질 특성

김재욱 ,  홍기주 ,  정병상 외 1명

한국식품과학회지

1997 .04

유화제 식품적용 원리 및 식품 유화제 시장 동향

최미정 ,  김홍균 ,  이윤정 외 2명

식품과학과 산업

2018 .06

Palm Oil 의 특성과 가공이용

최억

식품공업

1983 .01

팜유의 영양과 건강에 관한 문헌적 고찰

강우석

식품과학과 산업

1995 .12

유화제가 호빵의 품질에 미치는 영향

황성연 ,  엄익태

한국식품과학회지

1999 .08

가열시간과 저장온도가 가열팜유의 산화안정성에 미치는 영향

최은옥

한국식품과학회지

1997 .06

Amylase와 유화제의 첨가가 빵 반죽특성에 미치는 영향

박범준 ,  황성연 ,  박천석

한국식품과학회지

2005 .10

다양한 유기 유화제의 제초 및 작물에 대한 안전성

김규리 ,  윤영범 ,  장세지 외 6명

한국잡초학회 별책(학술대회 초록집)

2013 .04

Effect of Storage Condition of the Refined Palm Oil on its Heat Bleachability

Joon Shick Rhee

한국식품과학회지

1980 .09

Soy Oil vs. Palm Oil : Their Characteristics and Utilization

David R. E ,  ickson

식품과학과 산업

1983 .03

산란계 사료내 Crude Palm Oil 첨가에 따른 계란과 체조직내 비타민 E, Carotenes 및 Retinol 함량과 그에 따른 지방의 산화 안정성에 미치는 영향

강경래 ,  심정석

한국가금학회 정기총회 및 학술발표회

1997 .11

Prevention of Soil Degradation for Oil Palm Sustainability

Pat ,  ick Hong Chuan Ng ,  Kah Joo Goh

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2014 .06

코팅물질과 유화제가 나노입자 제조 및 안정성에 미치는 영향

김병철 ,  천지연 ,  박영미 외 3명

한국축산식품학회지

2012 .01

냉동반죽의 제빵 품질특성에 미치는 유화제와 α-amylases의 영향

박범준 ,  신언한 ,  김소미 외 1명

한국식품과학회지

2006 .02

항산화제 또는 팜유로 보강된 유채유를 이용한 라면의 산화안정성

박연보 ,  박혜경 ,  김동훈

한국식품과학회지

1989 .08

Oil palm trunk(OPT)의 형태적, 화학적 특성 확인

송우용 ,  이재성 ,  신수정

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2015 .10