미역 알진산의 추출조건과 그 추출잔사의 아미노산 조성

김길환; 정종주

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자료유형: 학술저널

저자정보: 김길환 정종주

저널정보: 한국식품과학회 한국식품과학회지 한국식품과학회지 제16권 제3호

발행연도: 1984.9

수록면: 336 - 340 (5page)

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