Designing Modified atmosphere Packaging for Fresh Produce

Yam ,  Kit L. ,  Kim 외 3명

Food Science and Preservation

1994 .12

Relationship between Respiration and Vitamin C Content in Fresh Vegetables

Chai ,  at Techavuthipo ,  n 외 3명

한국원예학회 기타 간행물

2006 .08

신선식품에 대한 Modified Atmospher e Packaging (MAP) 기술의 적용 현황

황태영 ,  안정좌

식품산업과 영양

2018 .06

MA포장 기술을 이용한 신선한 과실 및 채소류의 품질보존에 대한 연구

김건희

Food Science and Preservation

1998 .03

신선편의식품 포장기술

김지강

식품과학과 산업

2017 .06

엑스선 조사처리된 신선편의 채소류의 미생물학적, 이화학적, 관능적 품질 평가

문병금 ,  송범석 ,  박종흠 외 6명

Food Science and Preservation

2017 .02

Effects of Modified Atmosphere Packaging on Fruit Quality in Strawberry

Hyun-Jin Choi ,  Yoonpyo Hong ,  Jungsoo Lee 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2018 .05

Microbiological Condition of Fresh Produce at Packaging Sheds

Sh ,  ee P ,  asad Thapa 외 7명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2007 .10

DEVELOPMENT OF PACKAGING MACHINE FOR FRUITS AND VEGETABLES

Pa ,  k ,  J.R. 외 8명

한국농업기계학회 International Conference

2000 .01

Respiration Characteristics of Five Korean Fresh Vegetables

Ho Ryoung Kwon ,  Dong Sun Lee

Food Science and Biotechnology

1994 .12

Analysis of Respiration Characteristics of Low CO₂ Tolerance Produces for Designing Modified Atmosphere Package

Dong Sun Lee ,  Kwang Soo Lee ,  In Soo Pa 외 2명

Food Science and Biotechnology

1994 .06

떫은감의 MAP 탑살에 따른 품질특성 변화

성종환 ,  구미숙 ,  정헌식

Food Science and Preservation

2008 .04

Shelf Life Extension of Korean Fresh Pasta by Modified Atmosphere Packaging

Dong Sun Lee ,  Hyun-Dong Paik ,  Geun-Hyung Im 외 1명

Journal of Food Science and Nutrition

2001 .12

Development of Innovative Modified Atmosphere Container with Cycled-Time Controlled Perforation to Preserve Fresh Produce

Min-Ji Kwon ,  Duck soon An ,  Dong Sun Lee

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

Annual Variation of Soil Respiration Rates Following Fertilizer Applications in Red Pine Stands

Jaeyeob Jeong ,  Choonsig Kim ,  Nanthi S. Bolan 외 1명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2014 .06

Modified Atmosphere Packaging of Precut and Prepared Vegetables

Ho Ryoung Kwon ,  Dong Sun Lee

Food Science and Biotechnology

1995 .09

Quality Maintenance of Fresh-cut Fruits and Vegetables

Alley E. Watada

Food Science and Biotechnology

1997 .12

The Effect of Modified Atmosphere Packaging (MAP) on Shelf Life and Quality Attributes of “Malas e Torsh” Pomegranate Fruit

Elham Lashka ,  i ,  Younes Mostofi 외 5명

한국원예학회 기타 간행물

2006 .08

[P9-12] Analysis of Consumers Preference Factors of Fresh-cut Root Vegetables

Min-Sun Chang ,  Ji-Gang Kim ,  Gun-Hee Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

식품의 선도 유지를 위한 액티브 포장 연구 고찰 기능성 방출 조절 포장 중심

이명호 ,  이윤석

식품과학과 산업

2017 .06