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녹차의 향기 성분
맛 성분-테아닌 및 카테킨의 정량분석
생리작용-스트레스성 십이지장궤양 억제 효과
논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!
녹차추출액이 Cysteamine투여 흰쥐의 항십이지장궤양에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
1993 .09
화학적 암발생의 녹차성분에 의한 예방효과
한국식품과학회 심포지엄
1993 .06
지유가 흰쥐의 급성위염 및 소화성 궤양에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
2005 .12
국내 녹차산업의 현황과 대용차 발전 방안
식품산업과 영양
2014 .06
녹차 섭취기간에 따른 질병 발현 연구
한국식품영양과학회지
2002 .10
당뇨병 치료에 유용한 녹차 약리활성성분의 분석과 복합추출에 관한 연구
한국식품과학회 심포지엄
1997 .06
Changes of Chemical Components and Physiological Activities during Semi-Fermentation Tea Manufacturing Process Using Green Tea Cultivar
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2011 .10
Anti-obesity Effects of Green Tea Powder and Its Components
한국식품과학회 심포지엄
2003 .06
상대습도 및 저장 온도가 분말녹차의 품질에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
2009 .01
녹차 물추출물의 항산화효과
한국식품과학회지
1993 .12
연구 및 세미나 - 소비자의 안전하고 올바른 식생활을 위한 -녹차(Green Tea) 이야기
식품공업
2011 .01
침출수의 pH가 녹차 침출액 성분에 미치는 영향
한국식품과학회지
1999 .08
국내 시판 가루녹차의 이화학적 품질특성
한국식품과학회지
2010 .02
녹차엽의 채취 시기와 재배지역에 따른 휘발성 향기 성분의 변화
한국식품과학회지
2007 .06
보성산 녹차의 채엽시기에 따른 화학 성분의 변화
한국식품과학회지
2004 .08
녹차를 이용하여 재배한 팽이버섯의 이화학적 특성
한국식품영양과학회지
2008 .02
동절기 저온현상과 채엽시기에 따른 녹차의 향기성분에 대한 연구
한국식품과학회지
2012 .08
녹차 산물 급여가 계육의 저장 기간 중 육질과 이화학적 특성에 미치는 영향
한국가금학회지
2009 .04
The Effects of Tea Manufacturing Methods on the Contents of Chemical Components and Antioxidative Activity in Tea Infusions
Food Science and Biotechnology
2004 .04
Evaluation of Anti-allergy and Anti-oxidative Effects of Green tea Cultivar Extracts
한국약용작물학회 학술대회논문집
2018 .10
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