Studies on Analysis and Synthetic Extraction of Pharmaceutical Components in Green Tea on Curing Diabetes

Wang Dongfeng ,  Xie Xiaofeng ,  Yan Jun 외 1명

한국식품과학회 심포지엄

1997 .06

제2형 당뇨병 환자에게서 녹차의 혈당 조절 효과

김현만 ,  채봉남 ,  노혜림 외 3명

한국식품과학회 심포지엄

1999 .06

녹차의 특수성분 및 항십이지장궤양에 미치는 영향

최성희

한국식품과학회 심포지엄

1993 .06

침출수의 pH가 녹차 침출액 성분에 미치는 영향

김상희 ,  박종대 ,  이란숙 외 1명

한국식품과학회지

1999 .08

녹차씨 전처리와 추출 조건에 따른 녹차씨 추출물의 추출 수율 및 항효모 활성

양은주 ,  선유경 ,  위지향

한국식품영양과학회지

2016 .09

국내 녹차산업의 현황과 대용차 발전 방안

김선화 ,  이명희 ,  정용진

식품산업과 영양

2014 .06

녹차 섭취기간에 따른 질병 발현 연구

양정례 ,  백송남 ,  진현화 외 2명

한국식품영양과학회지

2002 .10

미생물을 이용한 후발효차의 발효기간별 항산화 성분 및 활성의 변화

김용식 ,  조철훈 ,  최구희 외 1명

한국식품영양과학회지

2011 .08

추출조건에 따른 녹차음료의 이화학적 특성 및 항산화활성

강수태 ,  정창호 ,  주옥수

Food Science and Preservation

2009 .12

녹차 중 추출조건에 따른 동시다성분 분석법 비교

오봉숙 ,  신동하 ,  정양모 외 3명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2008 .04

화학적 암발생의 녹차성분에 의한 예방효과

Nobuyuki Ito ,  Masao Hi ,  ose 외 6명

한국식품과학회 심포지엄

1993 .06

연구 및 세미나 - 소비자의 안전하고 올바른 식생활을 위한 -녹차(Green Tea) 이야기

한국식품공업협회

식품공업

2011 .01

녹차를 이용하여 재배한 팽이버섯의 이화학적 특성

이란숙 ,  차환수 ,  박종대 외 2명

한국식품영양과학회지

2008 .02

녹차 물추출물의 항산화효과

이주원 ,  신효선

한국식품과학회지

1993 .12

국내 시판 가루녹차의 이화학적 품질특성

이란숙 ,  박종대 ,  차환수 외 3명

한국식품과학회지

2010 .02

[P8-186] 혐기적 처리에 의해 제조된 녹차의 유용성분 및 생리활성 조사

고천성 ,  조정용 ,  한선경 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

녹차엽의 채취 시기와 재배지역에 따른 휘발성 향기 성분의 변화

이주연 ,  왕려비 ,  백주현 외 1명

한국식품과학회지

2007 .06

DPPH 방법을 통한 녹차의 항산화 활성에 대한 연구

오중학 ,  김은희 ,  김정례 외 3명

한국식품영양과학회지

2004 .08

동절기 저온현상과 채엽시기에 따른 녹차의 향기성분에 대한 연구

류경헌 ,  이혜진 ,  박승국

한국식품과학회지

2012 .08