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이용수
ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약 및 결론
Literature cited
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대두유의 자동산화 및 가열산화에 미치는 정향추출물의 항산화 효과
한국식품조리과학회지
2004 .01
식물 phenolic compounds 의 항산화성 ( Antioxidative Characteristics of Plant Phenolic Compounds )
생명과학
1993 .01
정어리유 섭취시 몇가지 산화방지제의 첨가가 혈장과 간의 Tocopherol 함량에 미치는 영향
한국영양학회지
1990 .02
생강 추출물의 항산화 효과에 관한 연구
한국식품조리과학회지
1993 .01
탈지들깨박 중 페놀산의 대두유에 대한 항산화 효과(I)
한국식품조리과학회지
1999 .01
추출 방법에 따른 삼나무 잎 추출물의 항산화 활성 평가
목재공학(Journal of the Korean Wood Science and Technology)
2017 .01
참죽나무 잎 추출물의 대두유에 대한 항산화 효과 ( Antioxidative Effect of Leaves of Cedrela sinensis Extracts on Linoleic Acid and Soybean Oil )
동아시아식생활학회지
1999 .03
산사 추출물의 항산화 및 항당뇨 활성
동아시아식생활학회지
2015 .04
호두의 화장품 기능성
생명과학회지
2011 .06
대두유. 팜유, 돈지 및 어유의 산화 안정성에 미치는 Crude gingerol의 영향
한국식품조리과학회지
1993 .01
에탄올-물과 메탄올-물 혼합 용매를 이용한 대두 추출물의 항산화 효과
한국식품조리과학회지
1996 .01
대두유의 풍미 안정성에 관한 관능검사
과학논집
1991 .12
β - Carotene의 수준별 공급에 따른 흰쥐의 항산화 물질과 간조직의 형태적 변화 ( Effect of Dietary Level of β-Carotene on Antioxidants Contents and Hepatic Morphology in Rats )
동아시아식생활학회지
1993 .01
중년기 성인의 혈중 항산화 물질 분석 및 혈중 지질과 신체계측치와의 상관성
한국영양학회지
2009 .07
다류 중 침출차와 해당 원재료의 중금속 함량 비교연구
한국분석과학회 학술대회
2016 .05
식이지방과 Tocopherol 첨가가 혈액의 지질 및 조직의 Tocopherol 함량과 지방산조성에 미치는 영향
한국영양학회지
1986 .10
한국산 야생식용식물의 성분조사 (I) 야생식물의 Vitamin C, Chlorophyll 및 Carotene 함량조사
식물학회지
1964 .01
Antioxidant Activity of Ethanolic Extract of Potato : Solanum tuberlosum
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2004 .04
The Biology of Phenolic Containing Vesicles
Algae
2008 .01
한국 성인 남자의 혈장 Tocopherol 수준과 관련 요인 분석
한국영양학회지
2006 .12
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