우리나라 다류의 중금속 함량 및 안전성 평가

정소영 ,  김정수 ,  김은정 외 5명

한국식품과학회지

2003 .10

다류원료 식물류 물 추출물의 항산화 효과

김미혜 ,  김명철 ,  박종석 외 2명

한국식품과학회지

2001 .02

식물성 천연 항산화물질의 검색과 그 항산화력 비교

최웅 ,  신동화 ,  장영상 외 1명

한국식품과학회지

1992 .04

감각과학을 접목한 산업체에서의 제품 개발 : 다류와 화장품 분야

김영경

식품산업과 영양

2016 .06

다양한 식물체로부터 항산화물질 탐색

박영민 ,  임요섭 ,  박문수 외 2명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2000 .05

국내 시판되는 일부 다류 제품의 항산화 효과

최용민 ,  김명희 ,  신정진 외 2명

한국식품영양과학회지

2003 .07

고추씨 기름에 대한 다류 에탄올 추출물의 항산화 효과

정해정

한국식품영양과학회지

1999 .12

음료$\cdot$다류 산업

손헌수

식품공업

2004 .01

Development of Yellow Tea, Oolong Tea, and Black Tea Using Korean Green Tea

Jumi Yoo ,  So ,  akon Suwanmanon 외 9명

한국원예학회 학술발표요지

2013 .05

자생식물과 생약자원 추출물의 폴리페놀, 플라보노이드 함량 및 항산화 활성 탐색

김은진 ,  최주연 ,  유미리 외 3명

한국식품과학회지

2012 .06

Tea Production in China and Therapeutic Effect of Tea

Chen Zongmao

식품과학과 산업

1989 .09

Antioxidant Activity of Herbal Teas Available on the Korean Market

Takako Yokozawat ,  Kyeoung Im Lee ,  Hi 외 3명

Journal of Food Science and Nutrition

1999 .06

8가지 과일의 부위별 항산화물질 및 총 항산화능력 비교분석

박찬영 ,  정하연 ,  신영재

한국원예학회 학술발표요지

2013 .05

우리식물이 사라지고있다

최명섭

국립공원문화

2001 .01

18. 관엽식물

김광진 ,  김형득 ,  정현환

한국원예학회 기타 간행물

2013 .05

Biomass Production and Antioxidants Activity by O₃Fumigation in Rice Seedlings

Myong-Bo Shim ,  S.C. Hong ,  K.A.Roh 외 4명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2003 .05

Tea and Cancer

Allan H. Conney

식품과학과 산업

2005 .09