당뇨병 치료에 유용한 녹차 약리활성성분의 분석과 복합추출에 관한 연구

Wang Dongfeng ,  Xie Xiaofeng ,  Yan Jun 외 1명

한국식품과학회 심포지엄

1997 .06

국내 녹차산업의 현황과 대용차 발전 방안

김선화 ,  이명희 ,  정용진

식품산업과 영양

2014 .06

녹차 물추출물의 항산화효과

이주원 ,  신효선

한국식품과학회지

1993 .12

녹차 섭취기간에 따른 질병 발현 연구

양정례 ,  백송남 ,  진현화 외 2명

한국식품영양과학회지

2002 .10

[산ㆍ학ㆍ연 논단] 한국 당뇨병의 실태

윤건호

식품산업과 영양

2000 .01

연구 및 세미나 - 소비자의 안전하고 올바른 식생활을 위한 -녹차(Green Tea) 이야기

한국식품공업협회

식품공업

2011 .01

제2형 당뇨병 환자의 평소 식사 중 당질섭취량과 glycemic index 관련 연구

임희숙 ,  김순경

대한영양사협회 학술지

2004 .01

국내 시판 가루녹차의 이화학적 품질특성

이란숙 ,  박종대 ,  차환수 외 3명

한국식품과학회지

2010 .02

[산ㆍ학ㆍ연 논단] 당뇨병의 진단과 분류

이태희

식품산업과 영양

1999 .10

Alloxan 당뇨쥐(제1형 당뇨병 모델)와 OLETF 쥐(제2형 당뇨병 모델)에서 녹차 추출물의 고혈당 억제 효과

이병래 ,  고기오 ,  박평심

한국식품영양과학회지

2007 .06

녹차를 이용하여 재배한 팽이버섯의 이화학적 특성

이란숙 ,  차환수 ,  박종대 외 2명

한국식품영양과학회지

2008 .02

녹차음료의 중금속 제거효과

이서래 ,  이정희 ,  최성인

한국식품과학회 심포지엄

1993 .06

가루녹차 첨가가 제면 특성에 미치는 영향

박장현 ,  김영옥 ,  국용인 외 2명

한국식품영양과학회지

2003 .10

한국산 녹차의 특성

신미경

식품과학과 산업

1989 .09

녹차 산물 급여가 계육의 저장 기간 중 육질과 이화학적 특성에 미치는 영향

정진연 ,  김갑돈 ,  정은영 외 6명

한국가금학회지

2009 .04

녹차, 오룡차, 및 홍차 추출물의 항균효과

여생규 ,  안철우 ,  김인수 외 3명

한국식품영양과학회지

1995 .04

화학적 암발생의 녹차성분에 의한 예방효과

Nobuyuki Ito ,  Masao Hi ,  ose 외 6명

한국식품과학회 심포지엄

1993 .06

제2형 당뇨 모델 KK-Ay 마우스에 대한 발효 녹차의 항당뇨 효과

이소영 ,  박소림 ,  남영도 외 2명

한국식품과학회지

2013 .08

녹차의 카테킨류 분석법 개선

나효환 ,  백순옥 ,  한상빈 외 1명

Applied Biological Chemistry

1992 .01

DPPH 방법을 통한 녹차의 항산화 활성에 대한 연구

오중학 ,  김은희 ,  김정례 외 3명

한국식품영양과학회지

2004 .08