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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김인웅 (국제호텔관광전문학교)
저널정보
한국외식산업학회 한국외식산업학회지 한국외식산업학회지 제6권 제2호(통권 제13호)
발행연도
2010.9
수록면
137 - 164 (28page)

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The objective of this study is to examine the conceptive causality among TMX, CMX, LMX, empowerment, job satisfaction and customer orientation, and also look into the effect of TMX, CMX, LMX quality on restaurant employees in terms of employees’ attitude towards customers. In this study, 215 questionnaires were distributed to employees in 5 deluxe hotels in Seoul. SPSS Win 12.0 was used to analyze frequency, factors and reliability while Amos 5.0 was utilized to analyze ascertainment factors and Structural Equation Model(SEM). Firstly, the findings in this study showed that TMX, CMX, LMX quality in hotel restaurant influenced on the empowerment of restaurant employees. Secondly, it demonstrated that the empowerment played the crucial role in job satisfaction and customer orientation. Many studies have been conducted on customer orientation so far, but this study presented the factors and the ways to enhance the customer orientation of employees in a more organized way.
#TMX #CMX #LMX #Empowerment #Job Satisfaction #Customer Orientation

목차

ABSTRACT
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 고찰
Ⅲ. 연구방법
Ⅳ. 결과 및 고찰
Ⅴ. 결론
Ⅵ. 참고문헌

참고문헌 (27)

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1. [학술지(정기간행물)] - 김기영 / 2003 / 임파워먼트가 호텔주방조직 구성원의 직무만족과 몰입에 미치는 영향에 미치는 영향에 대한 연구 / 한국조리학회지 9 (4) : 136 ~ 151 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - 윤만희 / 2005 / 서비스종업원의 교환관계인식이 역할내외적행위수행에 미치는 영향 / 경영학연구 34 (3) : 783 ~ 813 dbpia 4. [학위논문] - 안성혁 / 2004 / 종업원의 서비스몰입과 고객지향성이 서비스품질에 미치는 영향: 정규직과 비정규직의 비교를 중심으로 / 석사 / 서강대학교 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - 원유석 / 2003 / 내부마케팅 활동이 고객지향성에 미치는 영향에 관한 연구-호텔 식음료부서를 중심으로 / 문화관광연구 5 (2) : 147 ~ 169 google schola 6. [단행본] - 유기현 / 1983 / 조직행동론 / 무역경영사 google schola

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