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동아시아식생활학회 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 東아시아食生活學會 2008년도 춘계학술대회
발행연도
2008.5
수록면
77 - 77 (1page)

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2008

홍어 분말 첨가에 따른 국수의 품질 특성
김경희 ,  박복희 ,  김동한 외 1명 동아시아식생활학회지 2008.06 학술저널
홍어 분말 첨가에 따른 국수의 품질 특성
김경희 ,  박복희 ,  김동한 외 1명 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2008.05 학술대회자료

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