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한국 및 일본산 녹차의 주요 성분 함량 비교 분석
한국식품조리과학회 학술대회지
2005 .01
전북지역 성인의 녹차 및 녹차관련 제품에 대한 기호도와 이용실태에 관한 연구
대한가정학회 학술대회
2006 .01
시판 커피에 포함된 알칼로이드(카페인, 데오브로민) 함량에 관한 연구
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2004 .10
저장 온도 및 기간에 따른 녹차의 유효성분 변화에 관한 연구
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2013 .11
시판 녹차의 GABA 함량
한국식품조리과학회지
2007 .01
복합운동과 녹차섭취가 비만 여고생의 체중과 아디포넥틴에 미치는 영향
생명과학회지
2006 .10
한국, 중국, 일본인의 녹차 소비 행동 특성에 관한 연구
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2017 .10
한, 중, 일 고품질 녹차의 향기성분 비교
대한가정학회 학술대회
2004 .01
메밀녹차의 향기성분
생명과학회지
2007 .08
연꽃향을 블렌딩한 녹차의 품질 특성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .05
[화학]HPLC에 의한 원지 중 알칼로이드 성분의 정량
분석과학
1993 .08
서양 향신료 및 녹차를 첨가한 돼지고기, 닭고기 육원전의 기호도와 항산화 효과
동아시아식생활학회지
2008 .12
녹차가루 첨가 두부의 저장 특성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2001 .09
녹차섭취와 운동에 의한 비만 청소년의 혈중 biochemical marker 함량 감소
생명과학회지
2011 .02
용규에서 추출된 수용성 알칼로이드성분의 항히스타민 효과
분석과학
2016 .08
건조된 감귤류(밀감 및 유자)를 혼합한 녹차의 휘발성 향기성분
생명과학회지
2011 .05
녹차전문점 세이지그린티
베이커리
2004 .01
상큼함과 그윽한 맛의 조화 녹차 프레즈
베이커리
2005 .01
채엽 시기에 따른 녹차가 고지혈증 유도쥐의 지질대사에 미치는 영향
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2005 .04
한국산 녹차의 품종 및 가공방법에 따른 이화학적 성상
한국식품조리과학회지
1988 .01
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