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저널정보
한국식품영양과학회 Journal of Food Science and Nutrition Journal of Food Science and Nutrition Vol.11 No.3
발행연도
2006.9
수록면
210 - 217 (8page)

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This study was performed to investigate effects of the experimental mixture containing soybean peptides, L-carnitine and Garcinia Cambogia extract on body weight and lipid metabolism in rats. Male Sprague-Dawley rats (n=40) of eight weeks old were raised for four weeks with high fat diet (40% fat as calorie) to induce obesity. After induction of obesity, rats were feed control (C) diet, containing either 0.16% (+1D), 1.6% (+10D), 8% (+50D) of experimental mixture for eight weeks. Plasma aspartate aminotransferase (AST) and alanine aminotransferase (ALT) activity and total protein and albumin concentration were not different among groups. The Body weight gain was significantly lower in experimental mixture diet group compared to control group. Weights of perirenal fat pad and epididymal fat pad in the +50D group were significantly lower than those in the +1D and +10D groups. Plasma total lipid and liver total cholesterol levels in the experimental groups were significantly lower than those in the control group. Fecal total lipid and total cholesterol excretions were highest in +50D group. These results suggest that the experimental mixture containing peptides, L-carnitine and Garsinia Canbogia extract is effective for reducing the body weight and adipose tissue weight which may be due to the modulation of lipid metabolism and the increased fecal excretion of lipid.
#soybean peptides #L-carnitine #Garcinia Cambogia extract #body weight

목차

Abstract
INTRODUCTION
MATERIALS AND METHODS
RESULTS
DISCUSSION
ACKNOWLEDGMENT
REFERENCES

참고문헌 (30)

참고문헌 신청
Park HS, Park JY, Cho HJ. 2005. Attitudes and reported practice for obesity management in Korea after introduction of anti-obesity agents. J Korean Med Sci 20:1-6. google schola Lyznicki JM, Young DC, Riggs JA, Davis RM. 2001. Obesity: assessment and management in primary care. Am Fam Physician 63: 2185-2196. google schola Korean Ministry of Health and Welfare. 2001. The Korean National Nutrition Examination Survey. Seoul. google schola Kao YH, Chang HH, Lee MJ, Chen CL. 2006. Tea, obesity, and diabetes. Mol Nutr Food Res 17: [Epub ahead of print]. google schola Koba K, Liu JW, Bobik E Jr, Mills DE, Sugano M, Huang YS. 2003. Effect of phytate in soy protein on the serum and liver cholesterol levels and liver fatty acid profile in rats. Biosci Biotechnol Biochem 67: 15-22. google schola

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