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논문 기본 정보

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한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국영양식량학회지 제13권 제1호
발행연도
1984.3
수록면
22 - 26 (5page)

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最近 産業의 發展과 더불어 煤煙이나 廢水에서 排出되어 나오는 有機金屬化合物類는 더욱 더 增加하여, 직접, 간접으로 우리의 環境을 汚染시켜, 人命, 家畜, 植物 및 水資源에까지 심각한 被害를 끼치고 있다.
그리하여 本實驗에서는 金屬化合物中 特히 水銀의 給與에 의한 急慢性中毒時 나타나는 體內 物質代謝의 影響에 관한 檢討를 目的으로 증류수에 HgC1₂를 溶解시켜 Hg의 含量을 달리한 후 (0, 5, 40, 200 ppm) 흰쥐에게 80日間 給與하였을 때 다음과 같은 結果를 얻었다.
1. 體重增加率은 水銀 含量이 높아질수록 현저히 低下되었으며 또한 各種 臟器의 重量은 200 ppm群에서 全臟器가 有意性 있는 增加를 나타내었다.
2. 血液의 Hematocrit値와 血淸중의 GOT, GPT는 별다른 變化를 보이지 않았으나 cholesterol은 200 ppm群에서 有意하게 增加되었고 總蛋白質과 albumin含量 및 A/G ratio도 200 ppm群에서 有意的인 減少를 觀察할 수 있었다.
3. 肝臟 및 腎臟중의 Hg, Ca, Mg의 含量은 水銀 含量이 增加할수록 현저히 높아졌으나 Cu와 Zn은 水銀 含量이 增加할수록 肝臟에서는 다소 減少하였으나 腎臟에서는 오히려 增加하였다.

목차

Abstract

序論

材料 및 方法

結果 및 考察

要約

文獻

참고문헌 (0)

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UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2009-511-018087242