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저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국영양식량학회지 제6권 제1호
발행연도
1977.8
수록면
73 - 79 (7page)

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1. 쌀 중의 구리 함량은 0.62~2.59 ppm으로써 울주산에서 최고 함량이 검출되었다.
2. 납은 0.06~0.2 ppm의 범위이며, 최고치는 진양산이었다.
3. 아연은 0.11~0.61 ppm으로 진양산이 가장 높은 함량을 나타내었다.
4. 카드뮴은 시료 중 4개소만 검출되었고 0.004 ppm이하로 나타났었다.
5. 수은은 시료 중 6개가 검출되었으며 0.008ppm이하이었다.
6. 논흙과 쌀의 중금속 함량비는 구리에서 6:1, 납 14:1, 아연 56:1이고 카드뮴과 수은은 미량으로 나타났었다.

목차

Abstract

서론

시료 및 실험 방법

실험 방법

결과 및 고찰

요약

References

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