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공저자
Inho Kim (서울대학교)
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한대석 (한국식품연구원)
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Nam Hyouck Lee (3FC)
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권은경 (한국식품연구원)
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한대석 (한국건설기술연구원)
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Youngho Kim (Studio Koossino)
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송경모 (한국식품연구원)
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송태철 (한국식품연구원)
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이경희 (경희대학교)
공동저술논문수 : 3
이영철 (한국식품연구원)
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최준혁 (계명대학교)
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Hae-Yeong Kim (Kyung Hee University)
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Sung Jin Park (한림성심대학교)
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김병목 (한국식품연구원)
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백기엽 (충북대학교)
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송효남 (세명대학교)
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신지영 (부경대학교)
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정나라 (한국식품연구원)
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황종현 (한국교통대학교)
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Kyung-ju Lee (충북대학교)
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Sangpil Hong (한국식품연구원)
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김봄 (한림성심대학교 관광외식조리과, 한림성심대학교 생물소재연구소)
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김순정 (공주대학교)
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