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윤태지 (국립안동대학교) 이재정 (국립안동대학교) 김용경 (메디오젠) 박정용 (메디오젠) 김병국 (메디오젠) 김준호 (국립안동대학교)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제54권 제2호
발행연도
2025.2
수록면
188 - 194 (7page)

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본 연구에서는 L. reuteri MG5463 유산균의 파골세포 분화 억제 활성에 대한 평가를 위해 RAW 264.7 마우스 대식세포주를 이용하여 RANKL 처리와 함께 시험물질의 파골세포 분화와 관련 신호전달 체계에 대한 영향을 분석하였다. 유산균 시험물질은 RANKL에 의해 증가한 다핵세포 형성과 TRAP 활성을 유의적으로 억제했으며, 파골세포 분화의 핵심 조절인자인 MAPK, PI3K 및 Akt 단백질의 인산화와 파골세포 특이 유전자 발현을 감소시킴을 확인하였다. 이러한 결과는 L. reuteri MG5463 유산균이 대식세포의 파골세포 분화 핵심 신호전달 체계의 조절을 통해 세포분화를 효과적으로 저해할 수 있음을 보여주며, 향후 동물모델에서의 세부적인 작용기전 검증과 기능성식품 소재화를 위한 연구가 필요하다고 판단된다.

목차

ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
REFERENCES

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