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학술저널
저자정보
이동욱 (인천과학고등학교) 전나현 (인천과학고등학교) 김태욱 (인천과학고등학교) 김준 (인천과학고등학교) 이희율 (인천과학고등학교) 안지혜 (인천과학고등학교)
저널정보
한국과학영재교육학회 과학영재교육 과학영재교육 제16권 제2호
발행연도
2024.8
수록면
162 - 173 (12page)

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우리나라의 커피 소비량이 점차 증가하는 추세에서 커피박의 처리 문제는 새로운 환경 문제로 대두되었다. 이에 따라 커피박의 새로운 처리 방안을 제시하고자 커피박 추출물이 식물 생장에 미치는 영향을 살펴보고, 4가지 원두 커피박의 클로로겐산 함량을 측정하였다. 그 결과 커피박 추출물에 포함된 클로로겐산은 세 가지 서로 다른 콩과 식물의 생장에 긍정적인 영향을 보였다. 또한 커피박 추출물을 처리한 토양의 마이크로바이옴 분석 결과 Pseudomonas laurentiana, Paenarthrobacter ureafaciens 및 Pseudomonas urethralis가 발견되었고, 토양에 처리된 커피박 추출물의 농도에 따라 발견되는 균주 양상에 차이가 있었다. 본 연구는 기존의 고형 커피박 비료를 대체하여 경제적이고 친환경적인 액상 커피박 비료의 개발 가능성을 확인하였고, 수경 재배에서도 커피박이 식물 생산량 증가에 도움이 될 수 있음을 확인하였으며, 환경 문제 해결의 새로운 방향성을 제시하였다.
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