천연재료를 이용한 고형버섯육수

유광연 ,  도정룡 ,  장수문 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

국내 과채류 재배지에서의 농약사용 실태

하헌영 ,  강대진 ,  박성은 외 2명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2018 .04

국내 다소비 과채류 종류별 비타민 C 함량 분석

예민지 ,  김영섭 ,  이상훈 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

토마토 및 한약재가 첨가된 냉면육수의 개발 및 품질평가

김자민 ,  송민선 ,  이경수 외 1명

한국식품영양과학회지

2018 .03

과채류의 건강기능성 물질과 항산화 메카니즘

정우식 ,  정신교

식품저장과 가공산업

2016 .12

시설재배 과채류 중 농약의 잔류 수준 및 소실속도 평가

신동찬 ,  박현주 ,  김지환 외 4명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2016 .04

과채류를 첨가한 자연숙성 맛간장의 제조조건 최적화

조일국 ,  오영숙 ,  이종숙 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

우리나라에서 소비되는 과채류에 함유된 판토텐산 함량 분석

유지현 ,  이진서 ,  장건영 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2024 .10

제주 감귤껍질 내 건강기능성분의 열수 추출 효과를 활용한 진피 첨가 천연 조미료 육수팩 개발

김경종 ,  남승민 ,  이영훈 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

미세먼지 노출과 식품선택(과채류 및 길거리 음식)에 대한 소비자 인식

이병민 ,  방봉준 ,  박선영 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10

다배열생물검정방법을 이용한 과채류에 발생하는 점박이응애 정밀 관리용 약제 선발 기술

권덕호 ,  곽가연 ,  김인화 외 2명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2022 .11

농경지 내 생태계 교란식물의 분포

김진원 ,  이정란 ,  이인용 외 1명

한국잡초학회 별책(학술대회 초록집)

2017 .04

과채류에서 발생하는 근권부 병해와 현장 대응 방안

이범선

한국원예학회 학술발표요지

2023 .10

양파껍질 분말을 첨가한 설기떡의 품질 특성 및 항산화 활성

김경아 ,  이예주 ,  민유림 외 1명

한국식품과학회지

2024 .08

열풍건조 및 오븐구이 닭발로부터 추출한 삼계탕 육수 제조

김준태 ,  Dicky T ,  i Utama 외 8명

한국가금학회지

2019 .09

Passion fruit 껍질로부터 polyphenol 화합물 추출 조건 최적화

김영화 ,  윤지민 ,  차명수

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

다중분광 센서를 이용한 과채류의 생육 및 생리활성 추정 모델 개발

유찬석

한국원예학회 학술발표요지

2022 .11

감 껍질을 이용한 감 고의 제조 방법과 감 고의 첨가량에 따른 요거트 의 품질 특성

육진수 ,  서권환 ,  정현진 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2024 .10

베란다 재배를 위한 과채류의 입실시기 설정

김지광 ,  이중원 ,  최택용

한국원예학회 학술발표요지

2019 .05

TV속오리 - 달인의 찐만두 비법, 오리육수

한국오리협회

오리마을

2016 .01