Passion fruit 껍질로부터 polyphenol 화합물 추출 조건 최적화

김영화; 윤지민; 차명수

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: 김영화 (경성대학교) 윤지민 (경성대학교) 차명수 (경성대학교)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2019 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

발행연도: 2019.10

수록면: 246 - 246 (1page)

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