Trends in Vegetable Research for Consumers in China

Chen Guangyu

한국원예학회 학술발표요지

2018 .05

초등학생의 채소 인지도와 채소 섭취 관련 인자들 간 상관관계 및 학교급식의 설명형 메뉴명이 채소 섭취 의사에 미치는 영향

김진희 ,  이홍미

대한영양사협회 학술지

2018 .01

Transition to New Future Values Alternative Food

Nam Bae Jeon

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

코덱스의 식품 분류: 채소류

이미경

한국식품위생안전성학회지

2019 .01

유아의 채소섭취행동 강화를 위한 채소노출 및 채소놀이 영양교육 프로그램의 효과

박모라 ,  김영진

대한영양사협회 학술지

2018 .01

채소 품종육종 과거 현재 미래

조명철 ,  곽정호 ,  정효봉 외 14명

한국육종학회지

2020 .01

광주지역 유통 채소류의 Bacillus cereus 오염실태 및 독소 특성

조선주 ,  김중범 ,  정소향 외 6명

한국식품영양학회지

2020 .01

유아 대상의 오감을 활용한 채소 선호도 증진 프로그램의 개발 및 효과 평가

문혜경 ,  허은실

한국식품영양학회지

2017 .02

Where is the Potential for Alternative Food Growth Coming from and How Can It Positively Impact Our Environment?

홍연아 ,  김동휘 ,  안정욱

산업식품공학

2024 .08

Food Technology Transfer Status and Future Development Direction for Food Industry Development

Go-Eun Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10

대구지역 한식 식품접객업소 조리책임자의 채소류 위생관리 수행도 인식

이귀숙 ,  김춘영 ,  류경

대한영양사협회 학술지

2016 .01

Effect of Vegetable Oil, Emulsion and Lecithin on Texture of Vegetable Meat

Junhwan Bae ,  Honggyun Kim ,  Gihyun Wi 외 14명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

Care food－Market demand, trend and outlook in the U.S. (diabetes care foods)

Young-Cheul Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2024 .10

엑스선 조사처리된 신선편의 채소류의 미생물학적, 이화학적, 관능적 품질 평가

문병금 ,  송범석 ,  박종흠 외 6명

Food Science and Preservation

2017 .02

한국인의 식품소비 행태와 채소류 구입 동향분석

김상효 ,  이계임 ,  허성윤

한국원예학회 학술발표요지

2018 .05

Quality Characteristics and Antioxidant Potential of Vegetable Extracts during the Storage

Kalsoom ,  Muhammad Aaqil Khan ,  Yong-Sung Pa 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2019 .10

Development of Production and Storage Technology for Vegetable Transplants

Yu ,  ina Kwack ,  Seon Woo Pa 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2016 .05

Valuation of pollination service in major fruit and vegetable crop production in Korea : Current and future direction

Chuleui Jung

한국양봉학회 학술대회 자료집

2015 .03

Risk Assessment of Pesticide Residues in Vegetables Collected from Market in Jeollanam-do

Tae-Man Ha ,  Jong-Soo Pa ,  k 외 8명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10

대체 단백질 식품 기술 동향

권태은 ,  김용휘

식품산업과 영양

2019 .12