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학술저널
저자정보
유주연 (이화여대) 강승미 (닥스미디어) 유승철 (이화여자대학교)
저널정보
한국광고PR실학회 광고PR실학연구 광고PR실학연구 제14권 제3호
발행연도
2021.8
수록면
124 - 154 (31page)
DOI
10.21331/jprapr.2021.14.3.005

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

2021

밀키트 선택속성이 소비자 만족, 구매의도 및 추천의도에 미치는 영향
유주연 ,  강승미 ,  유승철 광고PR실학연구 2021.08 학술저널
1인 가구의 식생활 라이프스타일이 밀키트 선택속성에 대한 기대불일치, 만족, 구매의도 및 추천의도에 미치는 영향 : 20-30대 소비자를 중심으로
유주연 커뮤니케이션·미디어학과 2021.01 학위논문

초록· 키워드

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20~30대 1인 가구는 ‘혼밥’문화와 더불어 HMR 및 밀키트의 급격한 성장을 주도했다. 특히 최근 코로나19 감염병 사태 이후 20~30대를 중심으로 국내외 밀키트 시장의 수요가 더욱 늘어나는 추세다. 밀키트 시장 규모의 급격한 상승에도 불구하고, 밀키트 관련 선행연구는 밀키트의 상위개념인 HMR 연구에만 집중되어 있다. 이에 따라 본 연구는 밀키트의 주요 소비층이자 트렌드 선도자인 20~30대 1인 가구를 중심으로, 밀키트 선택속성(편리, 가격, 품질, 즐김)이 소비자 만족, 구매의도 및 추천의도에 미치는 영향요인을 통합적으로 파악하고자 했다. 본 연구를 위해 밀키트 제품 구매 및 이용 경험이 있는 20~30대 1인 가구를 대상 온라인 설문조사를 진행했다. 연구결과, 밀키트 선택속성 4가지 중 3가지(편리, 가격, 품질) 속성은 만족에 정(+)적 영향을 미쳤으나, 즐김 속성은 만족에 유의한 영향이 없었다. 만족은 구매의도와 추천의도에 정(+)적인 영향을 미쳤다. 또한, 만족은 밀키트 선택속성과 구매의도의 관계를 매개하는 것으로 나타났다. 본 연구결과는 밀키트 제품 연구자 제조업계 및 광고PR 담당자에게 20~30대 1인 가구 소비자 특성과 연관된 기초자료 및 커뮤니케이션 방향성에 대한 함의를 제공한다는 점에서 의미가 크다.
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목차

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강찬호 / 2008 / 국가 브랜드를 중심으로 한 국내수입와인의 포지셔닝 맵 분석 / 호텔관광연구 10(4):67~78 dbpia 고범석 / 2012 / 커피전문점 서비스스케이프가 고객만족, 재방문의도, 추천의도에 미치는 영향 / 한국외식산업학회지 8(2):63~91 dbpia 구순이 / 1996 / 의료서비스에 대한 소비자 만족에 관한 연구 / 마케팅연구 11(2):67~90 dbpia 권동극 / 2011 / 커피전문점 서비스품질 만족이 재 이용 및 추천의도에 미치는 영향 / 한국콘텐츠학회 논문지 11(5):449~465 dbpia 김가희 / 2016 / 국내 저비용항공사 기내 서비스품질에 대한 고객만족과 추천의도간의 영향관계 / 관광연구저널 30(8):33~45 dbpia

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