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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
이정윤 (국립공주대학교)
저널정보
한국일러스아트학회 조형미디어학 조형미디어학 제24권 제1호
발행연도
2021.2
수록면
64 - 75 (12page)

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식품표시정보는 소비자가 제품을 구입하기 전에 읽어야 할 필수사항으로 매우 중요하지만 대부분의 소비자들은 식품을 고를 때 유통 기한이나 원산지 정도만 확인할 뿐 기타 다른 표시 사항에 대해서는 무관심한 편이다. 식품정보에 무관심한 소비자들에게 시각커뮤니케이션의 역할을 제대로 할 수 있고 소비자의 관심을 끌 수 있으며, 이해하기 쉽고 신속 정확하게 정보를 전달할 수 있는 식품정보의 체계적인 시각화가 필요하다. 이에 본 연구에서는 포장디자인 정보의 체계적인 시각화에 관한 연구를 위하여 현재 백화점, 대형마트에서 판매되고 있는 냉동식품 주요제품군 중에서 냉동볶음밥 5개브랜드(노브랜드, 비비고, 오뚜기, 청정원, 풀무원) 상품의 정보를 주표시면, 정보표시면(일괄 표시면), 그리고 기타표시면으로 나누어서 분류하여 분석하였다. 그 결과, 식품의약품안전처가 공시한 포장과 용기에 맞는 표시사항과 기준 그리고 표시서식 도안의 규정에 맞게 정리한다. 방사선 조사식품마크 및 농식품인증마크 등을 정확하게 표기하여 소비자에게 안전하고 질 좋은 식품을 선택할 수 있도록 한다. 위의 표시 기준외의 시각적 고려요소 26가지는 그리드체계를 활용한 레이아웃을 디자인한다. 그리고 타이포그래피의 시각적 중요도에 따른 계층구조의 적용과, 정보의 효율적인 선달을 위해 여백, 컬러 등의 주어진 공간에서의 효과적인 활용 등이 요구된다.
#Frozen Fried Rice #Food Labeling Information #Visual Systemization #냉동볶음밥 #식품표시정보 #시각적 체계화

목차

Abstract
1. 서론
2. 이론적 배경
3. 냉동 식품 포장디자인 정보분석
4. 결론
참고문헌

참고문헌 (11)

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문수민 / 2015 / 좋아보이는것들의 비밀 패키지디자인 / 길벗 google schola 한승문 / 2008 / 패키지디자인의 시각적 고려요소에 관한 연구 - 전문가 면접 분석 - / 디지털디자인학연구 8(4):313~324 google schola 이정윤 / 2015 / 패키지디자인의 트렌드 경향에 관한 연구 - 화장품 패키지디자인을 중심으로 - / 조형미디어학 18(2):223~236 dbpia 성영아 / 2014 / 컨벤션의 키-비주얼을 통한 정보전달 시각화에 대한 연구 / 브랜드디자인학연구 12(3):63~74 dbpia 식품의약품안전처 / 2013 / 식품 등의 표시기준가이드라인 google schola

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