코로나19 발생전·후 1인가구의 매식비용 변화 요인분석

김은순; 조재환

doi:10.7856/kjcls.2022.33.1.123

추천

검색

질문

자료유형: 학술저널

저자정보: 김은순 (충남대학교) 조재환 (부산대학교)

저널정보: 한국지역사회생활과학회 한국지역사회생활과학회지 한국지역사회생활과학회지 제33권 제1호

발행연도: 2022.2

수록면: 123 - 138 (16page)

DOI: 10.7856/kjcls.2022.33.1.123

이용수

📌

연구주제

📖

연구배경

🔬

연구방법

🏆

연구결과

초록· 키워드

오류제보하기

This study aimed to analyze the changes in purchased food (eating-out and delivery food) expenditures by single households before and after COVID-19 and determine the factors that cause the expenditure changes by applying regression models. Data from the ‘Food Consumption Behavior Survey’ in 2019 and 2020 by Korea Rural Economic Institute (KREI) were used. Out of 616 single households, 8.8% did not consume any eating-out and delivery food during 2019∼2020. The proportion of eating out costs out of total purchased food expenses in single households was about 70% in 2019 and 2020. Only 18.1% of all single households had less eating-out costs but more delivery food costs after COVID-19, whereas 48.4% decreased both eating-out and delivery food, and only 11.7% increased both eating-out and delivery food since COVID-19. Single households with the highest purchased food in 2019 reversed into the lowest in 2020 by reducing eating-out and delivery costs. In contrast, single households with the lowest purchased food in 2019 became the highest purchased food costs. As a result of regression analysis, the main trend of changes in the purchased food costs in single households was that low-income, elderly, and rural single households had a worse diet after the outbreak of COVID-19. In addition, the higher the consumer’s knowledge-based capacity in single households, the more actively reducedthe purchased food was, while the higher the consumer’s income-based capacity, the more significantly increased the purchase food costs in the midst of COVID-19 pandemic. In conclusion, COVID-19 has deepened the polarization of single households by age, region, and income level.

#purchased food expenditures #eating-out #delivery food #single household #COVID-19

참고문헌 (0)

참고문헌 신청

참고문헌이 DBpia에서 서비스 중이라면, [참고문헌 신청]을 통해 등록해보세요

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

김은순

소속기관 충남대학교

주요연구분야 자연과학 > 생활과학 TOP 10% 농수해양학 > 농학

논문수 37 이용수 4,868

조재환

소속기관 부산대학교

주요연구분야 사회과학 > 경제학 자연과학 > 생활과학

논문수 54 이용수 2,339

이 논문과 함께 이용한 논문

코로나19 발병 이전과 이후 1인 가구의 배달음식 메뉴 선택 행동 조사: 사회연결망 분석을 적용하여

윤선미 , 박득희 호텔관광연구 2022 .10

코로나-19 팬데믹 전·후 영양상태와 초가공식품 섭취 비교 : 제7기-제8기 국민건강영양조사를 자료를 활용하여

김미성 한국생활과학회지 2024 .06

코로나19와 한국 식품 소비 변화의 관계: 2019–2022년 통계청 소비자 가계동향조사를 활용하여

엄하람 , 김경희 , 조성환 외 1명 Journal of Nutrition and Health 2024 .02

대전 지역 대학생의 배달음식 이용 빈도에 따른 배달음식 이용 행태 및 코로나 이후 식생활 실태

윤은영 한국생활과학회지 2023 .08

코로나 이후 대학생의 배달음식 간편식 외식 및 식생활 행태 변화와 식생활지침 실천 정도에 대한 단면조사연구

윤은영 대한지역사회영양학회지 2023 .06

최근 본 자료

전체보기

UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2022-590-001062161

구분	그룹	데이터 항목
AI 학습용 데이터	원문	원문 PDF 파일
AI 학습용 데이터	원문 + 메타 (기본/상세)	원문 PDF 파일 및 서지정보 CSV
대량 구매용 데이터	B2B 구독 방식	특정 자료 한정으로 원문 접근 권한 부여
대량 구매용 데이터	URL 전달 방식	바로 PDF 뷰어를 열람할 수 있는 URL 제공

구분	그룹	데이터 항목
AI 학습용 데이터	기본 메타	발행기관명, 간행물명, 권호명, 권(vol), 호(issue), 통권, 발행연도, 발행월, 논문명, 저자명, 시작페이지, 종료페이지, 전체페이지, 상세페이지URL
상세 메타 데이터	발행기관 메타	발행기관 이명, 영문명, 창립연도, 홈페이지URL, 발행기관 소개
	간행물 메타	부제목, 간행물 유형, ISSN, ISBN, 최초발행연도, 폐간연도, 간행빈도, 발행주기, 등재사항, 이용수, 피인용수, 권호수, 논문수, 표지이미지
	논문 메타	작성 언어, 부제목, 대등제목, 목차, 키워드, 초록, 이미지, 참고문헌, 이용수, 피인용수, 논문활용도, DBpia통합주제분류, KDC분류, DDC분류, 한국연구재단분류, UCI, DOI
	저자 메타	소속기관, 소속부서, 직급, 연구분야, 연구키워드, 이용수, 피인용수, 저자 논문활용도

구분	그룹	데이터 항목
※ 결합형/맞춤형 메타 데이터는 신청 내용에 따라 다양하게 제공 가능
이용순위 정보	주제분야별 많이 이용된 논문	“인문학”에서 많이 이용된 논문 TOP100
	이용기관별 많이 이용된 논문	“중고등학교”에서 많이 이용된 논문 TOP100
	세부기관별 많이 이용된 논문	“서울대학교”에서 많이 이용된 논문 TOP100
	키워드별 많이 이용된 논문	“Chat GPT”에서 많이 이용된 논문 TOP100
키워드 정보	많이 이용된 키워드	특정기간/분야/저널 내 많이 이용된 키워드
	많이 발행된 키워드	특정기간/분야/저널 내 많이 발행된 키워드
	많이 검색된 키워드	특정기간/분야/저널 내 많이 검색된 키워드
	연구 트렌드 키워드	특정 키워드 연관 연구동향 분석 데이터 키워드

논문 기본 정보

초록· 키워드

AI 요약

연구주제

연구배경

연구방법

연구결과

주요내용

목차

참고문헌 (0)

함께 읽어보면 좋을 논문

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

최근 본 자료

댓글(0)