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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
이난수 (조선대학교)
저널정보
한국효학회 효학연구 효학연구 제25호
발행연도
2017.1
수록면
25 - 56 (32page)

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본 연구는 장계향과 이빙허각을 중심으로 여성의 역할 가운데 생명을 살리고, 나아가 세상에 대한 보살핌을 실현하는 살림 정신을 고찰하였다. 그들의 사상적ㆍ학문적 배경이 되는 세계관은 그들이 속한 가문이나 학맥의 사상적 배경과 밀접하게 관련되면서도 기존의 조리서와는 다른 차이점을 지니고 있다. 즉 여성이라는 사회적 환경에서 변별되는 독자적인 특성이 조리서에 드러나는 것이다. 장계향의 경우 삶의 모든 시ㆍ공간을 ‘경(敬)’의 영역에서 깊이 통찰하고 실천하였다. 그의 ‘경’ 실천은 곧 생명을 살리는 살림의 정신이며, 이러한 성리학적 살림정신이 『음식디미방』에 고스란히 깃들어 있다. 또한 이빙허각의 실학적 세계관은 가학(家學)의 영향으로, 『규합총서』라는 가정학 총서로 구체화된다. 『규합총서』의 각 항목과 기록된 내용은 실제 참고한 문헌에 대한 그의 실증적인 분석을 거친 것이다. 이렇듯 그의 『규합총서』는 일상생활에서 생명의 살림에 대한 실사구시(實事求是)적 고찰을 통해 실학적 살림으로 거듭났다.
#Woman #Home life #Jang Gye-hyang #Lee Bingheogak #Eumsikdimibang #Gyuhapchongseo #old cookbooks #Sallim #Gyeong #Neo-Confucianism #Silhak.

목차

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