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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김현진 (숭실대학교 국제통상) 조승호 (숭실대학교)
저널정보
한국상품학회 상품학연구 상품학연구 제36권 제6호
발행연도
2018.1
수록면
17 - 29 (13page)

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이 논문의 연구 히스토리 (3)

2019

한국과 중국 소비자의 레스토랑 이용 시 기대불일치가 불평행동에 미치는 영향: 신경증적 경향의 조절효과
김현진 ,  조승호 상품학연구 2019.01 학술저널

2018

레스토랑 이용고객의 기대불일치가 불평행동과 전환의도에 미치는 영향에 관한 한중일 비교연구 : 자기효능감과 신경증적 경향의 조절효과를 중심으로
김현진 무역학과 2018.01 학위논문
레스토랑 이용고객의 부정적 기대불일치가 불평행동과 전환의도에 미치는 영향: 한국과 일본 비교분석
김현진 ,  조승호 상품학연구 2018.01 학술저널

초록· 키워드

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본 연구는 기대불일치 이론에 근거하여 레스토랑 이용 시 부정적 불일치를 경험한 고객이 불평행동과 전환의도에 미치는 영향관계를 규명하였다. 실증연구를 위하여 한국과 일본의 레스토랑 이용고객을 대상으로 설문조사를 시행하였으며 구조방정식모델로 가설들을 분석한 결과는 다음과 같다. 전체집단을 대상으로 한 연구모델의 분석결과 음식품질은 무행동에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 직원서비스와 물리적환경은 사적행동에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 한편 판매촉진과 구전커뮤니케이션은 직접토로와 사적행동에 유의한 영향을 주는 것으로 나타났다. 한국과 일본의 집단 간 영향력 차이분석에서 한국은 레스토랑 선택속성이 무행동과 직접토로에 유의미한 영향력을 미치는 것으로 나타났으나 일본은 선택속성이 사적행동에 유의미한 영향력을 미치는 것으로 나타났다. 또한 판매촉진은 한국과 일본 모두 직접토로에 영향력을 주었고 구전커뮤니케이션은 사적행동에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 불평행동과 전환의도와의 관계에서는 일본의 경우 3가지 불평행동 유형 전부가 전환의도에 유의미한 영향을 미치는 것으로 나타났으나 한국은 무행동과 전환의도 사이에서 영향력을 파악할 수 없었다.
#complaining behavior #restaurant selection attribute #expectancy disconfirmation #switching intention

목차

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참고문헌 (80)

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고재윤 / 2009 / 외식업체의 마케팅 커뮤니케이션이브랜드 에쿼티에 미치는 영향 / 외식경영연구 12(1):199~223 google schola 김윤민 / 2009 / 뷔페레스토랑의 선택속성이 고객만족과 재방문의도에 미치는 영향 / 관광연구저널 23(4):327~345 dbpia 김지영 / 2017 / 서비스실패가 체면손상과 불평행동에 미치는 영향: 풀서비스 레스토랑을 대상으로 / 외식경영연구 20(1):63~85 google schola 김철우 / 2005 / 스포츠관광의 참가동기, 관광지 속성평가가 재참가 및 전환 의도에 미치는 영향 google schola 김현진 / 2017 / 신뢰와 진정성이 대형마트 이용고객의 불평행동과 재구매의도에 미치는 영향 / 상품학연구 35(2):117~125 dbpia

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