지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
이용수
등록된 정보가 없습니다.
논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!
용매 분획 및 유산균 발효가 커피체리 펄프 페놀성 화합물에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
2023 .03
현사시나무 추출물의 항산화활성과 성분분석
한국식품과학회지
2020 .04
적치커리 추출물의 항산화 및 당대사 관련 효소 활성
산업식품공학
2022 .08
캐슈넛 비건 치즈(식물성 치즈) 제조 기술 개발 연구
식품저장과 가공산업
2019 .08
특이 콩 품종의 1차 대사체와 2차 대사체 조성 및 항산화 활성 비교
Food Science and Preservation
2019 .08
삼지구엽초의 부위별 추출물에 따른 항산화 활성
한국식품영양과학회지
2016 .02
21가지 장미꽃 품종의 페놀성 화합물 함량 및 항산화 활성
한국식품영양과학회지
2021 .04
오미자 추출물의 이화학적 특성과 항산화 활성에 미치는 열처리 효과
한국식품영양과학회지
2025 .01
씀바귀 뿌리의 기능성 성분 함량 및 항산화 활성 변화
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2021 .10
한국인 선호 과채류 품종별 무기질 함량 비교
Food Science and Preservation
2019 .10
메밀화분의 성분 특성 및 항산화 활성
Journal of Apiculture
2017 .09
몇 가지 장미꽃 품종의 기능 성분과 항산화 활성
한국식품영양과학회지
2019 .04
재배 지역별 및 추출용매별 가시오가피 잎 추출물의 기능 성분 분석 및 항산화 활성 평가
한국식품영양과학회지
2025 .03
해안식물 5종에 대한 항균활성 탐색
한국유기농업학회지
2016 .01
친환경재배와 관행재배간 고추의 이화학성 변화
한국원예학회 학술발표요지
2021 .05
고온고압 처리 마늘의 항산화 및 피부 항노화 활성
한국식품영양과학회지
2022 .07
아로니아, 블랙커런트, 마키베리의 기능성 성분 및 생리활성 비교
한국식품영양과학회지
2016 .08
때죽나무(Styrax japonicus) 꽃 에탄올추출물의 항산화 활성 및 성분 함량 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2021 .10
삼채의 잎, 인경, 뿌리의 총페놀 함량, 총플라보노이드 함량 및 항산화능
한국식품과학회지
2015 .04
양배추 유전자원의 항산화 활성 비교
한국식품영양과학회지
2023 .07
0