Status of Jeju Tangerine Industry and Direction of New Material Development

Seok-Kweon Yun

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

Physicochemical Properties of Various Commercial Tangerine Peel Tea Products

Ji-Hee Han ,  Min-Joo Goo ,  Soo-Ah Lee 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

The Study on Contents of Vitamin D in Frequently Consumed Food

Yong-Xie Jin ,  Su Hui Pa ,  k 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

한국 성인 남녀에서 당뇨병 유병률과 혈중 비타민 D 농도와의 관련성 : 제6기 국민건강영양조사(2013~2014)에 근거하여

김아랑 ,  윤정미

대한영양사협회 학술지

2017 .01

HPLC를 이용한 지역 농산물의 비타민 B6 함량 분석

최소라 ,  송은주 ,  송영은 외 5명

한국식품영양학회지

2017 .08

한국형 총식이조사 및 UV/태양광 조사 버섯에서의 비타민 D 분석

서민정 ,  노인화 ,  이지연 외 3명

Food Science and Preservation

2023 .02

Quality Characteristics of Dried Jeju Tangerine after Sugaring with Various Saccharides

Man Jae Cho ,  Hyun Jung Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Effect of Fresh Fruit and Vegetable (Tangerines, Cherry Tomatoes, Orange Sweet Peppers) and Freshly Squeezed Juice on Vitamin C Bioavailability

Mijoo Cho ,  Ju-Ha Baek ,  Eunju Pa 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2024 .10

Changes in Vitamin K Contents of Several Vegetables by Cooking Methods

Daedong Kim ,  Yu ,  i Kang 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

Optimization of the determination of vitamin B1 in infant formula and vitamin supplement by use of HPLC

Kyung Mi Hwang ,  Keum Hee Hwang ,  An Hong Choi 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

Development of plant-based jerky using tangerine peel-added extruded meat analogs

Yung-Hee Jeon ,  Joo-Won Kim ,  Hyunwoo Choi 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

지역농산물의 비타민 K1 함량 조사

이아름 ,  김주희 ,  박재호 외 6명

한국식품영양학회지

2016 .06

수산물 조리 식품에 함유된 수용성 비타민 함량

김나은 ,  김영화

한국식품영양학회지

2020 .01

Measurement of water-soluble vitamin B contents in mushrooms

Soeun Pa ,  k ,  Sang A Lee 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

국내산 여주의 지역별, 수확시기별, 숙기별 Vitamin C 함량

정윤숙 ,  이상훈 ,  송 진 외 3명

한국식품영양학회지

2016 .08

Changes in Fat-Soluble Components (Fatty Acids, Vitamin A, and Vitamin E) of Different Parts of Chicken by Different Cooking methods

Seo-Yeon Pa ,  k ,  Hye-Lim Jang 외 8명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Changes in Vitamin K Contents in Chicken By-Products by Different Cooking Methods

Seogyeong Lee ,  Hyo Jin Kim ,  Hyun Jung Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10

건강기능식품 등 중 수용성 비타민 B군의 HPLC를 이용한 동시분석법

김선희 ,  김재현 ,  이화정 외 7명

한국식품위생안전성학회지

2015 .01

시설재배 감귤(일남 1호, 부지화)의 일소 발생 시기 및 증상

좌재호 ,  강석범 ,  양경록

한국원예학회 학술발표요지

2020 .11

Vitamin K Contents of Processed Food and Restaurant Meals in Korea

Keono Kim ,  Yejin Kim ,  Yeji Kwon 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10