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저자정보
Hong Dinh DUONG (Chonnam National University) Juyeon KIM (Chonnam National University) Jong Il RHEE (Chonnam National University)
저널정보
한국생물공학회 한국생물공학회 학술대회 2021 한국생물공학회 춘계학술발표대회 및 국제심포지엄 [초록집]
발행연도
2021.4
수록면
400 - 400 (1page)

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In this work, a ratiometric fluorescent ethanol sensor was developed to detect the concentrations of ethanol in alcoholic beverages, based on the sensitivity of a complex of resazurin(RA)/resorufin(RO) to ethanol (EtOH) and a reference dye (platinum meso-tetra (pentafluorophenyl) porphyrin (PtP)) doped in polystyrene particles (PS@PtP). RO was produced from the reduction of RA under the catalysis of a hydrotalcite (HT). The RA/RO*HT complex was captured in the so-gel matrix of methyl trimethoxysilane (MTMS), and PS@PtP in matrix of ethyl cellulose. Some redox reaction of EtOH on the membrane of RA/RO ... 전체 초록 보기
#Ethanol determination #Resazurin #Resorufin #Hydrotalcite #Fluorescent sensing membrane

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