메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
백종온 (가야대학교) 고미애 (경기대학교) 박경태 (가야대학교)
저널정보
한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Culinary Science & Hospitality Research Vol.27 No.4(Wn.129)
발행연도
2021.4
수록면
126 - 143 (18page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

초록· 키워드

오류제보하기
This study was conducted to verify the structural relationship between the employee value proposition (EVP), job attitude, and prosocial service behavior of food service companies. In this study, the top 25 brands selected from the 2019 franchise status analysis data published by the Fair Trade Commission were selected as the study targets. This survey was used a self-administered questionnaire survey method and Google questionnaire survey from employees of food service companies in Seoul and Gyeonggi region. A total of 500 copies were distributed, and 446 questionnaires were used for research analysis excluding 54 of the unscrupulous respondents. For data analysis, frequency analysis, factor analysis, reliability analysis, and correlation analysis were performed using SPSS 20.0, and regression analysis performed for identifying developed hypothesis. As a result of hypothesis verification, first, among the factors of the value proposition (EVP) for employees of catering companies, it was found that ‘interesting work’, ‘tangible rewards’, ‘trusted company’, and ‘life style’ had a positive effect on ‘organizational commitment’. In addition, the all factors of the value proposition (EVP) had positive (+) effects on job satisfaction. Second, among the factors of job attitude, organizational commitment and job satisfaction have a positive (+) effect on behavior within and outside roles. Third, ‘self-development’, ‘interesting work’, and ‘trusted company’ among the factors of the employee value proposition (EVP) for catering companies have a positive (+) effect on ‘behavior within a role’ and ‘behavior outside of a role’. Based on the results, present study will contribute to provide useful basic data for increasing loyal customers and competitiveness.
#Employee value proposition #Job attitude #Organizational commitment #Job satisfaction #Prosocial service behavior

목차

ABSTRACT
1. 서론
2. 이론적 배경
3. 연구방법
4. 실증분석
5. 결론
REFERENCES

참고문헌 (63)

참고문헌 신청
Ackfeldt, A. L., & Wong, V. (2006). The antecedents of prosocial service behaviors: An empirical investigation. The Service Industries Journal, 26(7), 727-745. google schola Baek, J. M. (2016). The relationship between hotel employees' emotional labor, psychological empowerment, burnout and prosocial service behavior (Doctoral dissertation). Jeju National University. google schola Bettencourt, L. A., & Brown, S. W. (1997). Contact employees: Relationships among workplace fairness, job satisfaction and prosocial service behaviors. Journal of Retailing, 73(1), 39-61. google schola Brief, A. P., & Motowidlo, S. J. (1986). Prosocial organizational behaviors. Academy of Management Review, 11(4), 710-725. google schola Byun, J. W., & Ko, J. Y. (2017). A study on the effects of authentic leadership on job stress, job satisfaction, and the commitment to change among employees in super-deluxe hotels. International Journal of Tourism and Hospitality Research 41(5), 183-203. google schola

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

외식기업 종사원 가치제안(EVP)이 직무만족과 조직몰입에 미치는 영향
박경태 관광연구저널 2020 .05

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0