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학술저널
저자정보
이진아 (대구한의대학교) 신미래 (대구한의대학교) 이지혜 (한국한의학연구원) 박해진 (대구한의대학교) 노성수 (대구한의대학교)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제50권 제4호
발행연도
2021.4
수록면
322 - 329 (8page)

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본 실험에서는 thioacetamide(TAA)로 유발한 간 손상 rats에 대한 모과 추출물의 간 보호 효과를 확인하기 위하여 SD rat에게 3일간 TAA 복강투여 및 모과 추출물을 경구 투여하였고, 실험 종료 후 혈액 채취 및 간조직을 적출하였다. 혈액을 이용하여 간 손상 지표, 암모니아 및 MPO의 수치를 확인하였는데, Control군보다 모과 투여군에서 GOT, GPT, 암모니아 및 MPO의 수치가 유의하게 감소하였고, 특히 암모니아는 CF200군에서 Normal군과 비슷한 수치를 나타내었다. 간조직 western blotting을 통해 NADPH oxidase와 염증성 단백질의 발현을 확인한 결과, 모과 투여군에서 NOX2, p47<SUP>phox</SUP>와 같은 NADPH oxidase의 발현이 감소하였고, 염증 전사인자 NF-κB, IκBɑ와 전염증성 단백질 iNOS, COX-2 및 염증성 사이토카인 TNF-ɑ, IL-1β의 발현이 유의하게 감소하였다. 또한, H&E staining을 통해 염증 및 간세포의 침윤을 확인한 결과, 모과 투여군에서 세포의 침윤 정도가 크게 감소하여 간 손상이 뛰어나게 완화된 것을 확인하였다. 이상의 결과를 종합해보면 모과 추출물은 혈액 내 간 손상 지표인 GOT, GPT 및 과산화 효소의 수치를 감소시켰으며, 산화적 스트레스의 생성을 억제함으로써 염증성 단백질의 발현을 조절하여 TAA로 인한 간 손상을 완화하는 것으로 생각된다.

목차

ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
REFERENCES

참고문헌 (29)

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