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학술저널
저자정보
오철학 (BK21 Plus KNU Multi-Omics based Creative Drug Research Team, College of Pharmacy and Research Institute of Pharmaceutical Sciences, Kyungpook National University) 류광현 (BK21 Plus KNU Multi-Omics based Creative Drug Research Team, College of Pharmacy and Research Institute of Pharmaceutical Sciences, Kyungpook National University)
저널정보
한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry Journal of applied biological chemistry 제59권 제4호
발행연도
2016.1
수록면
361 - 364 (4page)

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본 연구에서는 3-ethyl ascorbic acid를 표준물질로 이용하여, 폴리에톡시레이티드 아스코르빈산의 정량법을 개발하였고, 확립된 시험법으로 시중에서 돼지 및 닭의 면역력 증진과 열에 대한 스트레스 경감제로 유통되고 있는 Poustin-C 검체 내 폴리에톡시레이티드 아스코르빈산의 함량 분석을 실제로 분석하여 시험법의 유효성을 검증하였다. 개발한 분석법의 검증은 직선성, 정확성, 정밀성 및 안정성 시험 등을 통하여 평가하였다. 정밀도 시험은 일내 정밀성과 일간 정밀성으로 나누어 확인하였는데, 일내 및 일간 정밀성은 모두 3.4 % 이내로 매우 우수하였다. 그리고 직선성 실험에서는 상관계수($r^2$)가 0.998 이상으로 우수하였다. 실온에서 6시간까지는 안정하여 실험 도중 분해되지 않음을 확인하였다. 따라서 본 연구에서 개발된 시험법은 검체 내 폴리에톡시레이티드 아스코르빈산의 함량을 분석하기 위한 공정 시험법으로 활용할 수 있을 것으로 사료된다.
#검증 #분광광도계 #정밀도 #정확도 #폴리에톡시레이티드 #아스코르빈산

목차

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참고문헌 (14)

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el Naggar GO / 1991 / L-ascorbyl-2-monophosphate has equal antiscorbutic activity as L-ascorbic acid but L-ascorbyl-2-sulfate is inferior to L-ascorbic acid for channel catfish / J Nutr 121:1622~1626 google schola Eo J / 2008 / Effect of dietary ascorbic acid on growth and non-specific immune responses of tiger puffer, Takifugu rubripes / Fish &shellfish immunology 25:611~616 google schola 강환구 / 2015 / 비타민 C와 비타민나무 부산물 첨가가 산란 성계의 생산성 및 계육 품질에 미치는 영향 / 한국가금학회지 42(2):181~189 dbpia 강환구 / 2007 / 어유, 비타민 E 및 C의 급여가 닭고기의 DHA 축적 및 저장성에 미치는 영향 / 한국가금학회지 34(4):259~269 dbpia Liu KH / 2001 / Simultaneous determination of furathiocarb and metabolites in biological tissues by high-performance liquid chromatography and post-column derivatization / Chromatographia 53:687~690 google schola

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