난각색에 대한 한국 소비자 기호도 조사 - 가금티푸스 저항성 계통 개발연구에서 생산된 계란을 중심으로 -

이규희 ,  한성욱 ,  이봉덕 외 2명

한국가금학회지

2003 .03

Nutritional Regulation of MicroRNA for Brown Fat Development

Rong Fan ,  Soonkyu Chung

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

[S16-2] Good Fat-Bad Fat : The Role of Fat Distribution

James W. Daily Ⅲ

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

갈색산란계의 제한급이 효과

대한양계협회

월간양계

1995 .01

백색산란계와 갈색산란계의 생산성 비교

이규호

한국가금학회지

1998 .09

대체지방의 이용 가능성

박수진 ,  우나리야 ,  강명화

식품과학과 산업

2004 .09

GABA 함량이 높은 갈색 유색미를 이용한 차 개발

곽은정

한국식품영양과학회지

2010 .08

저지방 식품과 합성지방 대체물

이창용

식품공업

1995 .01

Ephedra Sinica Enhances Thermogenesis of Brown Adipocytes via p53

Jisu Lee ,  Sejun Pa ,  k 외 1명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2017 .05

전사적 노력으로 세계 시장을 향한 기술개발

배성우

식품산업과 영양

2008 .06

볶은 원두커피 갈색추출물의 항산화 효과

이주원 ,  신효선

한국식품과학회지

1993 .06

세계갈색산란계 사육증가요인

대한양계협회

월간양계

1995 .01

Chemical Control of Rice Brown Spot

Wan Hae Yeh ,  Yong Ki Kim ,  Hong Sik Shim 외 2명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2003 .10

갈색계에 쫓기는 유럽의 백색산란계 시장

대한양계협회

월간양계

1979 .01

갈색산란계 중심의 사육에 따른 채란업계의 변화

강재명

월간양계

1992 .01

백$\cdot$갈색란 소비확대, 생산자들의 노력이 가장 중요하다.

구천석

월간양계

1999 .01

[S8I-2] Technology for Development of Trans Fat Free and Low Saturated Fat

In-Hwan Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

Effect of Cooking Process on Antioxidant Properties of White, Brown and Germinated Brown Rice

So-Yun Kim ,  Bo-Young Seo ,  Eunju Pa 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

Physicochemical Properties of Brown Rice and Germinated Brown Rice

Im-Soo Choi ,  Sea-Kwan Oh ,  Dae-Jung Kim 외 9명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

Utilization and Development of Fat and Oil

Fujino ,  Y.

식품과학과 산업

1982 .09