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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2017.1
- 수록면
- 262 - 266 (5page)
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식품의약품안전처는 효율적인 식중독 예방 교육 홍보를 위하여 모바일 증강현실 게임인 '식중독잡GO'를 개발하고 식품안전의 날 등 11개 행사에서 시범운영을 하였다. 행사장에서 '식중독잡GO'를 체험한 사람을 대상으로 식중독에 대한 인지정도를 설문조사를 통해 살펴보았다. 설문조사 결과 '식중독잡GO' 게임 전후대비 식중독예방 3대 요령 인지도는 게임 전 51.8%에서 게임 후 78.8%로 향상되었고, 개별 식중독균 인지도는 평균 2.1배 향상되었다. 설문조사자의 95%가 식중독 이해에 도움이 되었다고 응답하였으며, 90%가 게임이 재미있었다고 응답하였다. 따라서, '식중독잡GO'를 유 초 중 고등 교육에 적용을 하면 식중독균의 주요증상, 원인식품 등 식중독 예방요령의 다양한 교육적 효과를 기대할 수 있을 것으로 사료된다.
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참고문헌 (6)
참고문헌 신청
신호성 / 2009 / 기후변화와 식중독 발생 예측 / 보건사회연구 29(1):123~138
Health Insurance Review & Assessment Service
Ministry of Food and Drug Safety / 2013 / The Estimation and Analysis of Outbreak Cases and Socio-Economic Costs for Foodborne Disease in Korea
Byung-Chul Chun / 2006 / Strategies for Prevention of Food Poisoning / J Korean Med Assoc 50:606~612
Gyung-Jin Bahk / 2003 / Survey on the Foodborne Illness Experience and Awareness of Food Safety Practice Among Korean Consumers / J. Food Hyg. Saf 18:139~145
Health Insurance Review & Assessment Service
Ministry of Food and Drug Safety / 2013 / The Estimation and Analysis of Outbreak Cases and Socio-Economic Costs for Foodborne Disease in Korea
Byung-Chul Chun / 2006 / Strategies for Prevention of Food Poisoning / J Korean Med Assoc 50:606~612
Gyung-Jin Bahk / 2003 / Survey on the Foodborne Illness Experience and Awareness of Food Safety Practice Among Korean Consumers / J. Food Hyg. Saf 18:139~145
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