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서론
살모넬라 정의 및 특성
살모넬라 오염 원인
위험 저감을 위한 지속적 검사
결론
참고문헌
논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!
식중독 사고 발생과 식품 안전 관련 검색어 빈도와의 상관성 분석 연구
한국식품위생안전성학회지
2017 .01
Production and characterization of anti-Salmonella polyclonal antibodies as bio-recognition element for developing a microbial monitoring method
Food Science and Preservation
2017 .11
Ultrafast Real-time PCR법을 이용한 살모넬라의 신속 검출
한국식품위생안전성학회지
2018 .01
식중독 세균과 주요 축산식품 및 가공품 조합에 대한 위해순위 결정
한국식품위생안전성학회지
2015 .01
유제품 중 식중독균 안전관리기술
축산식품과학과 산업
2019 .01
Monitoring of the Contamination Levels of Foodborne pathogens in Agricultural Products
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
국내 야채 및 야채가공품 구입·섭취 실태 및 식중독 위험 인식 조사연구
한국식품과학회지
2023 .10
효율적인 양계관리 - 가금산업에서의 살모넬라 예방 노력
월간양계
2016 .01
증강현실 게임(식중독잡GO)을 적용한 식중독예방 교육·홍보 사례 연구
한국식품위생안전성학회지
2017 .01
식중독균 정성 신속분석법 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2023 .10
Risk Assessment for Salmonellosis in Chicken in South Korea: The Effect of Salmonella Concentration in Chicken at Retail
한국축산식품학회지
2018 .01
Dynamic Models to Control Foodborne Pathogens in Food Service
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
효율적인 양계관리 - 살모넬라 제어와 양계산업
월간양계
2019 .01
Analysis of Kudoa septempunctata as a cause of foodborne illness and its associated differential diagnosis
Epidemiology and Health
2017 .01
가금의 살모넬라 제어를 위한 사료의 이화학적 처리와 사료첨가제의 활용
한국가금학회지
2018 .03
양계 일반농장과 동물복지농장에서의 환경 샘플링을 통한 살모넬라 검출율 비교
한국가금학회지
2022 .12
검역본부 질병 Bulletin - 농장단계에서의 살모넬라 방역관리
월간양계
2020 .01
Evaluation on Microbial Contamination in Chinese Cabbage Cultivated Soil in Korea
한국토양비료학회지
2017 .12
High-throughput sequencing-based metagenomic and transcriptomic analysis of intestine in piglets infected with salmonella
한국축산학회지
2022 .11
작물의 뿌리 손상이 Campylobacter, Escherichia, Salmonella의 미치는 영향
한국식품과학회지
2023 .04
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