일식메뉴의 구성에 관한 연구 : 서울지역 특 1 급 호텔 일식당을 중심으로

송청락

Culinary Science & Hospitality Research

1995 .12

호텔식당 선택의 물적 환경속성에 관한 탐색적 연구

이수열

호텔경영학연구

1995 .08

엔터프라이즈 포털에서 업무맞춤메뉴의 설계 및 평가

송상섭 ,  박규남 ,  곽민수

한국IT서비스학회 학술대회

2009 .01

메뉴디자인의 개발에 관한 연구

정진우

Culinary Science & Hospitality Research

1999 .12

식당 소비자 행동에 따른 식당 재 방문에 관한 연구

하종명

관광식음료경영연구

2004 .01

An Experimental Comparison on Visualization Techniques of Long Menu-Lists

서은경 ,  성혜은

정보관리학회지

2007 .01

호텔 한식메뉴를 찾는 외국인의 선택선호도 조사연구

이욱

한국관광식음료학회 학술논문발표회

2002 .01

효율적 메뉴 이동 방식과 메뉴표현방식을 고려한 소형시각장치의 설계

박길환 ,  박민용

한국경영과학회 학술대회논문집

2000 .01

대통령과 유명 식당과의 관계연구

이웅규

외식산업경영연구

2010 .06

조직헌신도의 결정요인에 관한 실증적 연구 : 특급호텔 식당종사원을 중심으로

이연택

관광연구논총

1989 .12

한식당에서 인지된 한국문화가 한식당 및 한국문화 이미지와 한식당 만족에 미치는 영향에 관한 연구 : 주한 외국인을 중심으로

이행순 ,  황진숙 ,  전혜미 외 1명

Culinary Science & Hospitality Research

2010 .09

메뉴는 다양해도 선택에는 고민이 없다

신일용

중등우리교육

1997 .06

공장 식당에서 일하는 엄마손을 잡고 울었습니다

차형석

중등우리교육

1991 .05

공장 식당에서 일하는 엄마손을 잡고 울었습니다

차형석

초등우리교육

1991 .05

식당정보시스템에 관한 연구 : Point - of - sale System 을 중심으로

유종서

Culinary Science & Hospitality Research

1999 .12

좌-우 무게감 편향과 진열 방식이 처리 수월성과 제품 선택에 미치는 영향

박지혜

마케팅연구

2019 .11

메뉴 엔지니어링 기법과 고객 지불 의사 분석을 통한 판매 활성화 전략 : 제주지역 특급호텔 한식당을 중심으로

최광수

Culinary Science & Hospitality Research

2006 .03