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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
정종훈 (전남대학교 농과대학 농공학과) 권홍관 (전남대학교 농과대학 농공학과)
저널정보
한국농업기계학회 바이오시스템공학(구 한국농업기계학회지) 바이오시스템공학 제23권 제5호
발행연도
1998.1
수록면
445 - 456 (12page)

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이 논문의 연구 히스토리 (5)

1999

2단계 연마방식 대형 연미기의 개발
정종훈 바이오시스템공학(구 한국농업기계학회지) 1999.01 학술저널

1998

중.소형 연미기의 성능평가 및 성능개선에 관한 연구(II) - 중형 연미기에 대하여 -
정종훈 ,  권홍관 바이오시스템공학(구 한국농업기계학회지) 1998.01 학술저널
중.소형 연미기의 성능평가 및 성능개선에 관한 연구 (I) -소형 연미기에 대하여 -
정종훈 ,  최영수 ,  권홍관 바이오시스템공학(구 한국농업기계학회지) 1998.01 학술저널
중.소형 연미기의 성능평가 및 성능개선에 관한 연구(I)-소형 연미기에 대하여-
정종훈 ,  최영수 ,  권홍관 한국농업기계학회 학술발표논문집 1998.01 학술대회자료

1997

중.소형 연미기의 성능평가 및 성능개선에 관한 연구 (I)-소형연미기에 대하여 -
정종훈 ,  최영수 ,  권홍관 한국농업기계학회 학술발표논문집 1997.01 학술대회자료

초록· 키워드

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This study was carried out to evaluate the performance of a medium scale rice polisher of 2.5 t/h and to improve its performance for producing the clean rice with high quality. The maximum internal pressure, broken rice ratio. whiteness in the rice polisher were investigated, and the effects of outlet resistance, water spraying rate, shaft revolution speed and rice moisture content on the polishing performance were analyzed to find out proper operating conditions. The conclusions of this study were as follows: 1. In the performance evaluation of the polisher, the broken rice ratio increment of 0.1%, the max. internal pressure of about 11 N/${cm}^2$, and whiteness increment of 2.2~3.7 resulted at the conditions of 20 PS driving power, 950 rpm, 150 cc/min water spraying rate, 44.1 Nㆍcm outlet resistance and about 15% rice moisture content. 2. Though max. internal pressure and whiteness at the 17% rice moisture content were higher than those at the 15% moisture content under the same operating conditions of the polisher, but the broken rice rate at the 17% moisture content was absolutely low compared with that at 15% moisture content. The water spraying effect to reduce broken rice and to increase whiteness was much significant at the 15% moisture content not significant at 17% moisture content. 3. The main parameter of the performance was outlet resistance, and low resistance of about 44.1 Nㆍcm was recommended at the polisher. 4. The proper water spraying rate in the polisher was about 150 cc/min. 5. As the shaft revolution speed decreased from 950 rpm and 800 rpm to 650 rpm, the broken rice ratio increased and whiteness decreased. 6. As the driving power of the polisher increased from 20 PS to 30 PS, the max. internal pressure decreased by about 1~2.5 N/${cm}^2$ and whiteness increased by about 1~2, but the broken rice rate was not changed. 7. The proper operating conditions of the polisher seemed to be the revolution speed of 800-950 rpm, the water spraying rate of about 150 cc/min, the oulet resistance of about 44.1 N.cm and 30 PS driving power.
#중형연미기 #내부압력 #쇄미율 #백도 #Medium scale rice polisher #Internal pressure #Broken rice ratio #Whiteness

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