도축장 시설과 운영상의 문제점

유철호

양돈

1989 .01

도축장 거래방법의 문제점

박순용

양돈

1989 .01

도축장 처리과정별 중점관리 체계설정 및 검증연구

이종문 ,  김진형 ,  유영모 외 3명

한국축산식품학회 학술발표초록집

1999 .01

생산자 입장에서 본 도축장의 문제점

박광규

양돈

1987 .01

주5일 근무제가 도축장과 축산농가에 미치는 영향

김호길

양돈

2004 .01

유통현장에서의 품질관리

박종옥

한국원예학회 학술발표요지

2002 .06

도축장 및 가공장이 알아야 할 HACCP요건

한국오리협회

오리마을

2007 .01

(1)미국과 일본에서의 도축장에 대한 HACCP 제도 도입 현황

김윤지

식품기술

2001 .01

유통현장에서의 품질관리 애로 및 제안

이석기

한국원예학회 학술발표요지

2013 .05

도축장 HACCP 운용수준 평가제 도입

농림부

월간 닭고기

2005 .01

알아봅시다-도축장에서 가정까지 돼지고기 취급요령

하대중

양돈

1992 .01

축산수첩 - 농식품부, 도축장 위생관리 선진국 수준으로 강화

한국오리협회

오리마을

2012 .01

도축장 HACCP 운용수준 평가서

한국계육협회

월간 닭고기

2007 .01

법률상담 - 닭의 도축장 이외의 장소에서의 도축에 관한 질의

한국계육협회

월간 닭고기

2014 .01

도축장구조조정법 시행규칙 제정안 입안예고

축산물등급판정소

등급정보 365+

2008 .01

품질관리 서론

김원경

식품공업

1983 .01

HACCP 미적용 도축장 행정처분 지침

농림부

월간 닭고기

2003 .01

유통

신정일

월간양계

1976 .01

두부류의 생산유통체계에 대한 소비자의 관심

문은숙

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2005 .04

도축장 출하돈의 돼지오제스키병 혈청검사 결과

대한양돈협회

양돈

1989 .01